继北京、西安两站引发热烈反响后,8月15日至17日,贵州习酒“窖藏里的三餐四季”——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅第三站驶入“孔孟之乡”山东济南。以“g1988号”寻味列车为载体的沉浸式体验空间落地环宇城商业综合体,三天内吸引超千名消费者参与,通过美酒与鲁菜的创意搭配,演绎了一场跨越千年的文化味觉对话。
“酒中君子”邂逅“鲁菜之源” 文化ip赋能消费新场景
活动现场,复刻高铁车厢的“g1988号”寻味列车成为焦点。车厢内以“四季”为主题布展,春之鲜、夏之醇、秋之韵、冬之藏四大展区分别对应山东特色时令菜与习酒·窖藏1988的搭配之道。济南老字号“聚丰德”第五代传人现场演示经典鲁菜制作,糖醋黄河鲤鱼、九转大肠等名菜与窖藏1988的醇厚酱香碰撞出层次分明的味觉体验。“鲁菜讲究‘食不厌精’,而习酒的‘君子之品’与之精神相通。”参与活动的餐饮协会专家评价道。
为深化互动体验,习酒特别设计“一城一味”盲品挑战赛。消费者通过品鉴不同年份基酒勾调的窖藏1988,搭配微山湖咸鸭蛋、淄博烧烤等地域美食,投票选出最佳组合。数据显示,超七成参与者认为“5年基酒版本与胶东海鲜适配度最高”,印证了“美酒+美食”个性化搭配的市场潜力。
从产品营销到文化共情 习酒探索高端酱酒新表达
作为习酒核心战略单品,窖藏1988此次选择济南环宇城——这座日均客流超10万的商业地标,显露出品牌抢占年轻消费高地的意图。活动现场除设置vr窖藏探秘体验区外,更联合本地kol发起齐鲁食事簿话题挑战,三天内短视频播放量突破800万次。“我们不仅卖酒,更希望传递‘三餐四季皆可品鉴’的生活美学。”习酒市场负责人表示。
值得注意的是,此次活动深度绑定儒家文化ip。现场特设“论语酒令”互动环节,将“君子和而不同”等经典名句与品酒礼仪结合。山东大学儒学高等研究院教授指出:“习酒以‘君子之品’定位,与齐鲁文化中的‘礼’‘和’精神高度契合,这种文化共鸣能有效提升品牌附加值。”
新消费时代下的“体验革命”
随着z世代成为消费主力,传统酒企正加速从“品质输出”向“场景赋能”转型。习酒此次联动商业综合体、老字号、数字媒介的三维打法,或为行业提供新范本。第三方调研显示,活动后济南市场窖藏1988终端询单量环比增长120%,印证了“文化体验+味觉记忆”营销模式的有效性。
据悉,该系列活动还将在广州、成都等城市陆续展开。以美酒为媒,习酒正在全国餐桌书写一部“舌尖上的中国”。





