秋分时节,硕果盈枝。9月23日,习酒集团在其精心打造的习酒商务体验中心隆重举行以“守正创新 加‘数’前行”为主题的2025年秋收论坛。此次盛会旨在持续夯实企业创新主体地位,积极探索传统酿造技艺与现代数字科技的深度融合路径,为白酒这一传统产业的转型升级与高质量发展注入强劲而澎湃的新动能。
论坛上,习酒集团党委书记、董事长、习酒创新发展研究院院长汪地强发表了主旨讲话。他指出,今年已是秋收论坛成功举办的第四个年头,它不仅是习酒创新发展的年度检阅,更是行业前沿思想碰撞的重要平台。汪地强强调,面对新一轮科技革命和产业变革的深入发展,习酒正以“企业唱主角”的主动姿态,坚定走一条独具特色的“守正”与“创新”并举之路。“守正”是坚守千年传承的酿造古法、敬畏自然的工匠精神与对极致品质的不懈追求,这是习酒立身发展的根与魂;“创新”则是积极拥抱数字化、智能化浪潮,将大数据、人工智能、物联网等现代技术深度融入从原料溯源、生产酿造、质量管控到供应链管理、市场营销及消费者服务的全产业链环节,全面提升运营效率、产品稳定性与消费体验,这是习酒赢得未来的关键引擎。
本次论坛聚焦“科技赋能产业创新”的核心议题,与会专家学者及行业代表就智能酿造技术应用、数字化生态产业链构建、绿色低碳发展等前沿话题进行了深入研讨与交流。大家一致认为,推动科技创新与产业创新深度融合,是破解发展难题、培育新质生产力、实现可持续发展的必然选择。习酒通过举办此类高端论坛,不仅展现了其作为行业领军企业的前瞻视野与责任担当,更有效地汇聚了各方智慧,共同探索白酒产业在数字经济时代破局前行的方法与路径。
展望未来,习酒集团表示将继续秉持“崇道、务本、敬商、爱人”的核心价值观,以秋收论坛等重要平台为载体,持续加大科技研发投入,深化产学研合作,加速创新成果转化落地,致力于打造更具韧性、更富活力、更高品质的现代化产业体系,引领中国白酒行业在守正创新中加“数”前行,迈向更加广阔的发展新天地。





