“妙有分二气，灵山开九华。”大诗人李白与友人在酒酣耳热之际，为九子山赋予了流传千古的新名——九华山。这场发生在酒桌上的创作，不仅改变了地理称谓，更揭示了中国酒文化中一个深层的初心：“把酒成欢友朋之道”。

　　在近日举行的第二届中国酒文化大会暨2025“中国酒文化月”启动仪式上，鲁迅文学奖获得者、安徽省文联主席、著名诗人陈先发从李白改山名的典故出发，阐释了酒与友情结合所产生的巨大审美创造力和文化价值创造力。他指出，酒在这里并非单纯的饮品，而是文化创作的催化剂和情感交流的润滑剂。在轻松愉悦的酒桌氛围中，文思如泉涌，创意如花开，留下了诸多传颂千古的文化印记。

　　这种酒与友情的结合，体现了中国酒文化中深厚的社交传统。酒为朋而酿，酒为友而饮——这种以酒会友、以友辅仁的文化理念，贯穿了中国酒文化的发展历程。酒中不仅有情，更有道。陈先发进一步提出，酒中蕴含三种“道”，是中国酒文化哲学内涵的核心。

　　其一，辩证转化的哲学之道。中国人讲究“动静相依，阴阳互济”，酒正是这种哲学思想的体现。状态热时酒可降温，状态冷时酒可升温，达到情绪的均衡状态。正如李白所言“人生得意须尽欢”，酒在情绪的高低之间起到调和与转化的作用，暗合了中国哲学中“致中和”的境界追求。

　　其二，激发灵感的创造之道。从王羲之醉书《兰亭序》到苏轼把酒问天，酒在中国文艺史上始终与创作紧密相连。它打破思维定式，释放被理性束缚的想象力，促成超越日常的艺术表达。陈先发强调，酒所带来的“微醺状态”往往成为文人突破创作瓶颈、捕捉灵光一现的关键契机。

　　其三，成礼修德的伦理之道。《诗经》有云：“既醉以酒，既饱以德。”酒在古代礼仪中占有重要地位，既是祭祀敬天的媒介，也是人际交往的规范载体。无论是婚丧嫁娶、宴宾饯别，还是国家庆典，酒都以其仪式性和象征性，强化社会伦理与共同体意识。

　　陈先发总结道，中国酒文化远不止于口腹之乐，其深层意义在于承载了中华民族的哲学思考、审美追求与伦理价值。在当代社会，重新发掘酒文化中的“三道”，有助于我们在快节奏生活中找回情感的温度、文化的厚度与精神的自由度。

　　据悉，本次大会还将围绕“酒与文学”“酒礼与传统”等主题开展系列讲座、文化展览及品鉴活动，推动中国酒文化在现代生活中的创新传承。