近日,记者从古蔺县相关部门获悉,作为当地白酒产业战略性布局的关键一环,茅溪酱酒九坝项目建设取得突破性进展。目前,该项目一期工程的整体进度已完成约90%,核心酿酒生产功能区已全面呈现,为明年年初的全面竣工奠定了坚实基础。
据悉,这项总投资额高达约200亿元的巨型工程,由四川国醴酱酒酒业有限公司倾力打造,自启动以来便备受业界瞩目。项目整体规划宏阔,计划建设包括18栋酿酒车间、8160口窖池在内的完整生产体系。尤为引人注目的是,其中15栋将采用前沿的智能化技术打造为现代化智能车间,旨在极大提升生产效率和品质稳定性;同时,还匠心独运地规划了3栋文旅车间,将传统酿造工艺与工业旅游体验深度融合,展现白酒文化的独特魅力。
记者在项目现场看到,一派热火朝天的建设景象。据项目负责人介绍,当前建设的重中之重——包括制酒车间、制曲车间、陶坛库以及能源中心在内的酿酒生产核心板块已经全部顺利完工。这些核心设施的落成,标志着项目已经具备了从原料处理、制曲、发酵到基酒储存的关键生产能力骨架。工人们正紧锣密鼓地进行着剩余配套设施的收尾、内部精细装修以及厂区环境优化等工作,全力冲刺最终目标。
展望2025年,项目建设将继续保持强劲势头。根据规划,新的一年将投入16亿元建设资金,重点用于新建5栋制酒车间。这批车间的投用,将直接为项目带来3300吨的宝贵新增产能,进一步夯实其在赤水河左岸酱酒产区的规模优势和产业地位。
茅溪酱酒九坝项目的快速推进,不仅是古蔺县落实白酒产业高质量发展战略的生动实践,更将对优化区域产业结构、带动相关产业发展、促进就业增长产生深远而积极的影响。一个现代化、智能化的酱酒产业新高地,正在赤水河畔加速崛起。





