11月12日，中国酒业协会正式发布《中国酒业“十五五”新文化建设“139”计划》（以下简称“139”计划），为未来五年中国酒业的文化发展绘制了清晰且宏大的路线图。该计划旨在深度挖掘与创新酒文化内涵，系统性提升中国酒业的全球文化影响力，标志着中国酒业从规模发展向“文化赋能”高质量增长的战略转型迈出关键一步。

　　“139”计划的核心在于构建一个“多元一体”的中国酒业新文化生态。这意味着将打破过去酒企、香型、品类间的文化壁垒，整合白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒等不同酒种的文化精髓，形成既有统一中国酒文化内核，又各具特色的文化共同体。这一生态的构建，需要企业作为创新主体积极实践，协会发挥引领和推动作用，并广泛吸纳社会力量的参与和赋能，共同讲好中国酒故事。

　　计划的三大核心举措极具前瞻性和可操作性。首先，“构建中国酒学”旨在将零散的酒文化知识系统化、学科化，为产业可持续发展奠定坚实的理论基础。其次，积极推动“双遗产申遗”，即支持具备条件的酒文化项目申报世界文化遗产与非物质文化遗产，这将极大提升中国酒文化的国际地位与认可度。最后，大力加强“活态文化遗产保护”，不仅保护古窖池、酿酒作坊等物质遗产，更注重传承古老的酿造技艺、工匠精神以及与酒相关的民俗节庆，让文化遗产在当代生活中焕发新的活力，并转化为强大的文化ip。

　　为确保宏伟蓝图落地，“139”计划还详细规划了九大支撑体系与三十五项具体任务。这九大体系涵盖了产业文化研究、行业组织协调、文化标准制定、专业人才培养、文化传播推广、知识产权保护、文旅融合发展、社会责任建设及国际交流合作等关键领域。例如，在标准体系方面，将着手制定酒文化遗产认定与保护标准；在人才培养方面，将推动建立酒业文化大师和传承人体系。通过这些细致入微的部署，计划全面提升中国酒业文化的整体竞争力。

　　业内专家普遍认为，“139”计划的发布是中国酒业发展史上的一个重要里程碑。它不仅回应了消费者对酒类产品精神文化价值日益增长的需求，更通过文化这一“软实力”的构建，为中国酒业在国际市场上赢得更大话语权奠定了坚实基础，预示着中国酒业即将迎来一个文化引领发展的黄金时代。