近日，据“金沙发布”官方消息，备受瞩目的金沙百聚酱酒产业园项目取得显著进展。这一总投资约2.7亿元的重大产业项目正按计划稳步推进，两大核心厂房建设齐头并进，为金沙县白酒产业的规模化、集群化发展注入了强劲动能。

　　据悉，金沙百聚酱酒产业园总占地面积约147.7亩，核心由贵州中格酒业与贵州沙金（百聚）酱酒两个厂区的厂房及配套基础设施构成。其中，贵州中格酒业厂房及基础设施建设项目作为产业园的“主力军”，占地约95.5亩，总投资高达1.5亿元。项目规划宏阔，将新建4栋现代化酿酒车间、1栋集包装与制曲功能于一体的综合车间、1栋酒泵房以及一个容量达3000吨的原酒存放罐区。目前，该项目正在加紧建设中，其中两栋关键的酿酒车间预计将于2026年6月全面投入运营。届时，仅中格酒业一部分就将实现年产3000吨优质酱香型白酒的产能目标，显著提升区域白酒的供给能力和市场竞争力。

　　与此同时，产业园的另一个重点项目——贵州沙金（百聚）酱酒厂房及基础设施建设项目也进展迅速。该项目自今年6月正式启动以来，建设进度喜人。项目占地52.2亩，总投资1.2亿元，计划建设3栋酿酒车间、1栋包装车间及1栋蒸汽设备房。其设计年产酱酒能力为2000吨，预计投产后可实现年产值约5300万元，经济效益显著。据最新数据显示，目前该项目的总体建设进度已完成60%，跑出了项目建设的“加速度”，预计将与中格酒业项目同步于2026年6月竣工。

　　百聚酱酒产业园的整体推进，是金沙县优化产业结构、打造特色优势产业的重要举措。待2026年两大项目全面投产后，产业园将整体形成年产5000吨酱香型白酒的庞大产能，不仅将成为推动地方经济增长的新引擎，也必将为“金沙酱酒”品牌影响力的提升写下浓墨重彩的一笔。