2025年11月12日,第四届中国酒业活态文化·国际化大会暨《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》发布仪式在山西太原隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉出席大会并发表主旨讲话。来自行业协会、知名酒企、文化机构、国际代表及媒体记者等近五百人齐聚龙城,共同见证中国酒业活态文化建设的阶段性成果,并展望以文化驱动产业国际化发展的新篇章。
大会在庄重而热烈的氛围中拉开帷幕。宋书玉理事长在开幕致辞中动情地表示:“秋至深处冬又来,粮谷入仓开新酿;四季轮回时令到,美酒正香情更长。时至冬日,龙城太原迎来了第四届中国酒业活态文化大会,以及《中国酒业‘十五五’新文化发展纲要》的隆重发布。在此,我代表中国酒业协会诚挚欢迎大家的到来。”他指出,选择在传统酿造的时节于历史文化名城太原举办此次盛会,寓意深刻,象征着酒业在承继传统中开启新的酿造周期,文化传承与创新发展并重。
宋书玉在讲话中系统回顾了中国酒业活态文化理念提出与实践的历程。他提到,从首届大会擘画“以文兴业、以文强企、以文立酒、以文化人”的产业蓝图,到第二届大会深入构建活态文化的认识论与方法论体系,再到第三届大会成功催生“百花齐放、美美与共”的产业生态,中国酒业的文化自觉与文化自信日益增强,已从理念的星火渐成实践的燎原之势。他特别强调,“以美酒,敬天、敬地、敬神,敬先贤,敬长辈、敬朋友”的中华酒礼习俗亘古不变,是活态文化的核心体现,也是酒业立足的根基。
本次大会的核心议程之一是正式发布《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》。该纲要旨在对未来五年中国酒业的文化建设进行战略性指引,重点聚焦于如何将深厚的传统酒文化资源转化为当代产业发展的核心动能,并系统规划了文化挖掘、保护、创新、传播及人才培养等方面的具体路径。纲要的发布,标志着中国酒业的文化建设进入了一个有章可循、系统推进的新阶段,为“十五五”时期酒业的高质量发展注入了明确的文化灵魂。
与往届相比,本届大会的显著亮点是将“国际化”提升到前所未有的战略高度。宋书玉在阐述大会主题时指出,第四届大会不仅是对活态文化建设的年度检阅,更站在了一个宏大的历史交汇点——全力推动中国美酒的国际化。“不同体制,不同信仰,不同生活方式,不同语言的人们以美酒互敬,以美酒敞开心扉,便可以消除任何芥蒂。达到相互理解,心心相通,携手前行。”他坚信,酒作为跨越文化藩篱的通用语言,在中国文化“走出去”战略中扮演着独特而重要的角色。中国人的品格与待客之道,正可以通过中国的酒文化向世界充分彰显。
与会嘉宾围绕“活态文化与国际化”的主题进行了深入研讨。多家头部酒企负责人分享了他们在挖掘地方文化特色、打造文化ip、利用数字技术赋能文化传播以及开拓国际市场方面的实践与思考。大家普遍认为,活态文化是中国酒业区别于世界其他酒种的核心竞争力,将其与国际化战略相结合,不是简单的产品出口,而是中国生活方式、哲学思想和审美价值的全球表达。
大会期间,还举办了中华酒礼展示、非遗酿造技艺体验、酒文化创意产品展览等配套活动,生动展现了酒业活态文化的丰富内涵与迷人魅力。
此次盛会的成功举办,不仅总结了过去几年中国酒业在文化建设上的丰硕成果,更为未来产业如何以文化为翼,飞向更广阔的国际舞台绘制了清晰的路线图。随着《“十五五”新文化发展纲要》的落地实施,中国酒业正蓄势待发,准备在全球酒业格局中书写更加辉煌的文化篇章。





