11月13日,以“观澜驭势 焕新共生”为主题的2025中国啤酒t5峰会在厦门隆重举行。行业领袖齐聚一堂,共商发展大计。青岛啤酒党委书记、董事长姜宗祥应邀出席并作专题分享,系统阐述了在行业新周期下,青岛啤酒以科技创新为引领,通过系统性创新把握增长机遇的战略思考与实践。
姜宗祥在分享中指出,拥有122年历史的青岛啤酒能够持续发展的核心秘诀,在于始终与时代同频共振。他分析认为,当前消费者需求持续升级,产业价值正在重构,酒类消费呈现出高端化、个性化、特色化、多元化、场景化、便捷化等鲜明新特点。在此背景下,“新风味、高品质、健康化”正成为品类创新的重要机遇点。
面对消费变化、渠道演进、结构调整等多重因素叠加的行业新周期,姜宗祥介绍,青岛啤酒正以科技创新为主线推进系统性创新,并重点发力“五新”方向——新产品、新渠道、新场景、新人群、新需求,以此挖掘和培育新的增长极。
在产品创新与品质提升方面,公司依托雄厚的国家级研发平台和四获国家科技进步奖的强大科研实力,坚定执行“1+1+1+2+n”产品组合策略。该策略聚焦于青岛经典、青岛纯生、青岛白啤三大核心产品,做强精品原浆与水晶纯生两大短保保鲜特色产品,并积极拓展大师系列、黑啤、无醇啤酒等精酿及多元化品类。这些产品在国内外多项权威评比中屡获殊荣,充分展现了中国啤酒品牌卓越的市场竞争力。
在渠道创新层面,姜宗祥强调要充分发挥供应链的系统性协同优势,大力拓展电子商务、即时零售等新型渠道。他特别指出,即时零售凭借其高效履约能力和广泛的场景覆盖,正成为连接品牌与消费者、满足即时性需求的重要桥梁,为行业发展注入了新的活力。
姜宗祥的分享为行业应对变革、实现高质量发展提供了具有借鉴意义的“青啤方案”,引发了与会嘉宾的广泛共鸣。





