（2025年12月10日，深圳）今日上午，第三届全国酿酒标准化技术委员会啤酒分技术委员会（以下简称“啤酒标委会”）2025年度工作会议于深圳隆重开幕。本次会议由中国酒业协会主办，华润雪花啤酒（中国）有限公司承办，汇聚了来自全国啤酒生产企业、顶尖科研院所及行业相关机构的数十位委员与资深专家。会议由啤酒分技术委员会副秘书长、中国酒业协会啤酒分会秘书长元月主持，与会代表围绕啤酒产业标准化体系的完善与未来技术发展路径进行了全面而深入的探讨。

　　会议伊始，全国酿酒标准化技术委员会啤酒分会会长、中国酒业协会秘书长何勇发表开幕致辞。何勇秘书长深刻指出，当前中国啤酒产业正经历从高速增长向高质量发展的关键转型期，面临着消费升级、市场细分、绿色低碳等多重挑战与机遇。在此背景下，标准作为衔接技术创新、生产实践与市场需求的核心纽带，其战略地位日益凸显。他特别强调，标准化工作必须具有前瞻性，要紧跟甚至引领行业变革步伐，尤其在绿色供应链管理、碳足迹核算、智能酿造工艺、数字化品控等新兴前沿领域，亟需加快标准研制的布局与速度。何勇秘书长呼吁全体委员跳出单一企业或机构的局限，立足于整个行业可持续发展的高度，加强跨学科、跨领域的协同合作，共同推动啤酒标准体系向更加开放、包容、创新和国际化方向发展，为产业升级注入强劲动力。

　　作为本次会议的东道主，华润雪花啤酒（中国）有限公司副总裁肖乾虎在致辞中对各位委员和专家的莅临表示热烈欢迎。他谈到，华润雪花啤酒作为行业的一份子，深刻认识到标准引领与技术升级对于企业核心竞争力乃至行业健康生态的至关重要性，始终将积极参与标准化建设视为重要的企业责任。肖乾虎副总裁表示，科学、透明、协同的标准生态是推动啤酒行业实现可持续、高质量发展的坚实基石。华润雪花愿以此次承办会议为契机，与业界同仁、专家学者们更紧密地携手，共享实践经验与技术成果，积极贡献企业力量，共同致力于构建一个能够适应未来挑战、满足美好生活需求的现代化啤酒标准体系。

　　在随后的正式会议议程中，委员们将审议过去一年的工作报告，并就多项重点国家标准和行业标准的制修订草案进行技术审查与研讨。本次会议的成果，预计将为“十四五”末期乃至更长时期中国啤酒产业的技术进步与质量提升提供关键的标准支撑。