酒鬼酒公告称已完成整改恢复生产，但“塑化剂”风波还远未消散。在终端市场上，虽已临近元旦、春节的消费旺季，但高端白酒却出现了“旺季不旺”的尴尬景象。日前，南方日报消费周刊发起了“今年过节你还喝白酒吗”的调查，数据显示，受白酒塑化剂事件影响，近半数的受访者都表示不敢再喝白酒了。

　　根据湖南省质量技术监督局日前公布检测结果，酒鬼酒样品中被检出含有塑化剂，*高检出值为1.04mg/kg。中国酒业协会也坦承，我国白酒产品含有塑化剂成分。

　　据介绍，塑化剂主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。塑料袋、瓶装的成品酒，随着时间的推移，产品中的塑化剂含量会逐渐增高。

　　2011年台湾发生塑化剂污染事件后，依据《食品安全法》及其实施条例的规定，卫生部将邻苯二甲酸酯类物质列为食品中可能违法添加的非食用物质，设定了其在食品和食品添加剂中的临时限量，目的是排查在食品中人为非法添加非食用物质行为。目前，国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸酯类物质的限量标准。邻苯二甲酸酯类物质不是食品添加剂，不允许直接添加在食品中。但作为塑料制品中常用的增塑剂，可从塑料制品中迁移到环境或食品中，在环境中广泛存在，在空气、水和食品中均可能检出。

　　塑化剂种类很多，但*常被使用的是dehp(邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯)，此次白酒中塑化剂超标的是dbp(邻苯二甲酸二丁酯)，与dehp在台湾同属“第四类毒性物质”。研究表明，邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用，可干扰内分泌，使男子精液量和精子数量减少，精子运动能力低下，精子形态异常，严重的会导致睾丸癌，是造成男子生殖问题的“罪魁祸首”。

　　不少消费者都对塑化剂的“杀伤力”闻风丧胆，避之唯恐不及。在本次“经过塑化剂风波，你还敢喝白酒吗”的微调查中，有46.2%的受访者都表示坚决“不喝”，有23.1%的受访者表示“不管，照喝”，还有30.8%的受访者则点击了“有选择地喝”这一选项。

　　分析人士预计，“塑化剂”风波还需要一个消化的过程，这令本已处于景气度下行周期的白酒行业雪上加霜，景气度下滑或将在明年一季度的财务报表中部分体现。

　　来源：经济参考报