3 月 19 日,春意盎然,酒香四溢。伴随着第二十四届中国酒业博览会的隆重开幕,“越酒行天下 集结再出发”绍兴黄酒馆开馆仪式在泸州国际会展中心 e 馆隆重举行。本次盛会汇聚了行业精英与各界嘉宾,中国酒业协会秘书长何勇、泸州市政府副市长任晓波、绍兴市黄酒行业协会会长徐明光,以及来自绍兴的 27 家参展单位主要负责人和众多媒体代表共同出席了这一重要时刻,见证绍兴黄酒在新征程上的辉煌启航。
近年来,黄酒作为历史经典产业的定位与升维屡次被提及,这不仅是黄酒作为“国粹”经典形象的价值重塑,更是中国黄酒飘香世界的文化价值跃升。在行业协会的统筹引领、各级产区政府的鼎力支持以及黄酒企业的创新拼搏下,黄酒产业正积极加强产区建设,不断创新产业升级模式,拓宽发展思路与路径。从传统酿造技艺的传承保护到现代化生产线的智能升级,从单一产品输出到“酒 + 文化 + 旅游”的融合发展,整个产业在复兴的新征程上阔步前进,展现出前所未有的新活力与新气象。
开馆仪式现场气氛热烈,各位领导与嘉宾纷纷致辞,对绍兴黄酒的未来发展寄予厚望。他们指出,绍兴黄酒承载着千年的江南韵味与中华智慧,是连接过去与未来的文化纽带。此次集体亮相酒博会,旨在通过抱团发展的形式,进一步提升“绍兴黄酒”区域公共品牌的影响力,让这杯古老的佳酿在现代消费市场中焕发新生。
仪式结束后,与会领导与嘉宾共同巡馆,深入了解各企业展品与黄酒文化展示内容,并与参展企业负责人亲切交流。“中国绍兴黄酒馆”集中展示了绍兴黄酒的深厚文化底蕴与创新活力,成为本届酒博会上一道亮丽的风景线。馆内汇聚了古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红、浙江传统绍兴黄酒科学研究院等来自绍兴的 27 家参展企业。展区设计独具匠心,既保留了传统酒坊的古朴韵味,又融入了现代科技的时尚元素。通过产品展示、文化讲解、品鉴互动等多种形式,全面呈现了绍兴黄酒的独特魅力。参观者们在此不仅能品尝到年份各异、风味独特的陈年佳酿,更能近距离感受黄酒酿造技艺的非遗精髓,聆听每一瓶酒背后的历史故事。
此次绍兴黄酒馆的盛大开馆,不仅是一次产品的集中展示,更是一次文化的深度对话。它标志着绍兴黄酒产业正以更加自信的姿态走向全国、走向世界,续写“越酒行天下”的崭新篇章。





