近年来，食品包装问题越来越受到国内外消费者的高度重视，不少国家纷纷就食品包装设置贸易壁垒，广大消费者通过食品包装进行维权的意识也逐渐增强，因食品包装引起的维权纠纷也逐年增多。
为切实帮助食品生产企业树立食品包装保护意识，规范食品包装，避免因食品包装问题给企业带来麻烦和损失，近日，蚌埠市质监部门组织相关食品生产企业进行系统培训，对《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》2个食品安全国家标准进行宣贯培训。市县区100多家食品生产加工企业及监管部门共140余人参加培训。
培训会上，市质监部门对当前全市食品生产企业存在的问题，进行了分析，并提出了改进措施和要求。要求各食品生产企业加强对2个标准的学习，严格按照标准实施。培训还重点讲解了标准的内容、适用范围、标注内容、标注方式等。
通过培训，使全市食品生产企业基本掌握了食品标签和食品营养标签要求的标注内容、方式和方法，为下一步《预包装食品营养标签通则》的全面实施打下了坚实的基础。（张莉）
