无酒不成席,中国人一向崇尚酒文化,但随着高端白酒“酒鬼酒”塑化剂风波爆出,爱喝酒的人们也越发注重健康了。临近岁末,杭州几家酒业贸易公司有些“鸭梨山大”。
杭州凯翔贸易有限公司负责人张同光介绍,根据酒业协会消息,白酒销售下滑了2-3成。以往大规模进货的老客户们*近进货明显减少,而且比较谨慎,有的甚至要求出具塑化剂检测报告。
酒鬼酒塑化剂风波还在发酵中,致使包括贵州茅台在内的白酒企业集体陷入塑化剂超标的漩涡之中。中国酒业协会也表示,白酒产品中基本上都含有塑化剂成份,*高含量超过国家规定约8倍,*低也超过了约1.7倍。
目前,12只白酒股相继在4日和6日创下近8个月新低,市值蒸发1001.33亿元。而在上半年,白酒股是a股盈利能力强劲*牛的板块之一。
塑化剂或称增塑剂、可塑剂,是一种增加材料的柔软性或是材料液化的添加剂。其添加对象包含了塑胶、混凝土、墙壁材料、水泥与石膏等等,对人体的危害巨大。
塑化剂并不是食品添加剂,对白酒的性能和品质也无改善和促进作用,那么,白酒中为何检测出含有塑化剂成分?业内专家暨南大学食品研究中心主任傅亮指出,酒类生产整个过程都有可能跟塑料接触,而塑化剂溶于酒精,有可能受塑化剂污染。另外一些酒类会添加香料,有的香料中也含有塑化剂。
作为去年销售位居第三的洋河股份表示“不受塑化剂影响,销售价格不变。”洋河梦之蓝团购商张拥军告诉记者,洋河在生产储存过程中均不适应塑料制品,使用钢管规避了塑化剂的存在。
杭州世纪联华庆春店工作人员也说,茅台、五粮液等高档白酒的销量一直紧俏,主要用于婚宴和商务宴请。
较之而言,中低档白酒则不被市场青睐。久加久博会连锁店销售人员坦言,12月份原本是白酒销售旺季,今年销售明显下滑2成,不过高档白酒影响不大,因为高档白酒生产比较规范。
在张同光看来,塑化剂事件给爱喝酒的人们敲醒了健康警钟,但是同样一部分不太注重健康的人仍然是该喝就喝。中低档白酒受塑化剂影响销售锐减,下一步,该公司将调整销售策略拉动消费





