4 月 10 日,由中国酒业协会主办、贵州茅台集团承办的第十五届白酒 t9 圆桌会议在贵阳盛大召开。本次大会以“新经典 新酒巷 新场景”为核心主题,汇聚行业顶尖智慧,共探中国白酒未来发展新路径。会上,汾酒集团党委书记、董事长袁清茂发表题为《新变化 新消费 新阵地》的主旨演讲,深刻剖析了行业变革趋势,为白酒产业的高质量发展指明了方向。
袁清茂指出,从历史经典产业迈向“新经典”,是一场深刻的自我革命。旧有的思维模式、运营机制与规划蓝图已难以为继,核心驱动力源自行业面临的三大深刻变革。首先是饮酒文化的迭代升级,传统应酬式酒桌文化日渐式微,年轻群体坚决拒绝被动饮酒,“微醺”已成为主流消费需求,重建轻松愉悦的饮酒文化是打造新经典的关键所在。其次是文化认同的重塑紧迫,白酒行业整体美誉度亟待提升,必须以文化正能量扭转社会误读,重建产业的口碑基石。最后是品类竞争的加剧,面对威士忌在全球烈酒市场的快速扩张及年轻消费者认知的显著差异,白酒必须在新一代心中树立时尚、微醺且经典的新认知,牢牢守住品类基本盘。
面对时间愈发自由、人工智能普及应用及体验经济爆发的新消费趋势,袁清茂强调必须以“新酒巷”积极应对。他倡议,“新场景”需要“新阵地”作为支撑。行业应致力于构建轻松快乐的新型酒桌文化,打破传统束缚;同时,要大力拓展覆盖酒吧、咖啡店及茶酒融合空间的中式饮酒新阵地,让白酒融入多元生活场景。此外,还需积极构建具有正能量与健康美誉的网络文化场景,利用数字化手段讲好中国白酒故事。
此次发言不仅展现了汾酒集团的战略远见,更为中国白酒行业在变局中开新局提供了切实可行的行动指南,标志着行业正加速向年轻化、时尚化、健康化的新经典时代迈进。





