为了把兴趣变成实际经验和知识,rebecca数年来到过多个国家考察酒庄,足迹遍及无数酒区,更出任国际权威葡萄酒赛评审。
圣诞是香港人送礼的热门节日,除了因为很多朋友爱用礼物代表对对方的心思外,我们亦流行在一连多天的公众假期举行晚宴或派对,朋友间互相交换礼物,可让气氛更炽热。虽然内地没有香港的圣诞假期,派对都落在元旦后,但朋友们也可考虑跟好友们聚头,准备几份礼物给他们,以表关心。
选择礼品可是一个让人极头痛的课题,不过我始终认为有实际价值和用途是馈赠礼品的重点,这样朋友才会欣赏和感谢你的心思。对葡萄酒爱好者来说,送赠美酒或饰品*实际不过,因为喝酒者一般都爱搜集特色好酒和用品,也不会嫌多。以下几个是我为大家建议的礼物点子,虽然不是些什么新奇玩意,却胜在外表美观,实用率超卓,而且价钱丰俭由人:
设计独特的法国baccarat水晶杯
法国高级水晶品牌baccarat历史悠久,其水晶制品向来以手工精细、设计独特驰名。早在今年年头推出的一系列名叫chateaubaccarat的水晶酒杯,据说其设计灵感来自酿酒师和侍酒师所沿用的传统tastevin品酒银杯,外形酷似一朵郁金香,底部平坦,给酒液一个甚广阔的空气接触面。我在之前的传媒活动上听过设计师brunoquenioux的讲解,他凭着对世界各地葡萄酒极深的了解,设计出这一款多用途的水晶酒杯,因为酒杯侧面呈狭窄倾斜角度,酒精会沉淀于杯底,故此酒精感觉不会盖过酒香。我除了欣赏这杯子的晶莹剔透外,也喜欢酒杯具质感的重量,杯脚部分宽,不易打翻。每只约港币600多的艺术品,有虚荣也有优秀质量,很不错吧!
自制酒杯小链子(winecharms)
想送一些独一无二的礼物给酒友?可考虑自制一些酒杯小链子。人多的派对中,每只杯都差不多,派对途中,一个不小心或会拿错其他宾客的杯,既不卫生,亦很尴尬。
市面有售一盒盒的酒杯小链子/小圈圈,可围在酒杯底部,让大家识别自己的杯子。这些小链子售价*少都要港币10多元一个,何不趁空档到工艺店买些小钢圈和颜色珠子,回家用一个钳子,便可设计出千变万化的酒杯小链子。我有朋友收过有个人名字的酒杯小链子,爱不释手,喝起酒来更尽兴。自制酒杯小链子价钱便宜,但心思无限。
型格chateaulaguiole香槟军刀(champagnesaber)
身边有朋友是香槟爱好者吗?有的话不妨订购一把刻有对方名字的香槟军刀。有关以军刀开香槟的传统,相传是来自当年拿破仑勇猛杀敌,节节胜利后,他带领各将士不停地开启香槟酒作庆祝用途。为了表现大将豪迈威风的一面,拿破仑以手上战迹斑斑的军刀大力一挥,把香槟木塞连同玻璃瓶劈开,气泡涌出,气氛炽热;拿破仑更抛下一句话:“香槟酒是战胜时的庆祝佳品,也是战败的疗伤神药!”,从此用军刀劈开香槟成了法国很多庆祝活动不可少的环节。
法国极品刀具制造商laguiole*著名的就是那鬼斧神工,他们的刀具外观漂亮,而手造的开瓶器刀柄平滑无暇,细节巧夺天工,是酒友间的热门收藏品。相对开瓶酒刀,香槟军刀的使用量虽然略少,却胜在特色有型,爱喝香槟的酒友收到如此有心思的礼品,说不定会马上劈开一瓶陈年佳酿!
上面的货品价钱超出预算?做手工太费时?订购军刀不能解决燃眉之急?市面多家店铺有售的奥地利水晶制造商riedel的醒酒器,有多个款式供选择,体面而实用。有书虫酒友的话,大可订购一整年的葡萄酒杂志或购买酒类书本,不过记得在订购前查询清楚对方是否已经拥有该书本或订阅杂志,避免浪费。





