当地时间 5 月 4 日至 7 日，备受全球瞩目的 2026 世界蒸馏酒大会（wdsc）在英国爱丁堡国际会议中心盛大开幕。本届大会以“科学·创新·可持续”为核心主题，汇聚了来自世界各地的行业领袖与专家。中国酒业协会理事长宋书玉率领中国酒业代表团重磅出席，并发表题为《烈酒新章 世界同香》的主旨演讲，向世界展示了中国烈酒产业的蓬勃生机与变革决心。
宋书玉在发言中深刻指出，大会主题精准勾勒出产业未来的三大支柱：科学赋予美酒灵魂，创新重塑美酒形态，而可持续则确保美酒的永续传承。他强调，中国烈酒产业正经历一场从“规模扩张”向“价值创造”的历史性跨越，这场系统性变革由“品质、科技、绿色、文化”四轮驱动，不仅为中国烈酒开辟了崭新篇章，更为全球蒸馏酒发展贡献了独特的中国智慧。
尤为引人注目的是，宋书玉将 2026 年定义为“中国威士忌的关键窗口期”。随着一批高品质国产威士忌产品集中走向市场，中国烈酒格局正发生根本性转变：从过去白酒“一枝独秀”，迈向多酒种“百花齐放”的多元共荣新时代。这一趋势必将催生全新的国际竞争与合作格局。
“中国蒸馏酒正在书写自己的‘新章’，而这新章的字里行间，始终回响着‘世界同香’的旋律。”宋书玉的话语铿锵有力。此次亮相爱丁堡，不仅是中国烈酒自信走向世界的缩影，更标志着东方酿造故事正融入全球烈酒版图，共同谱写人类美酒文化的辉煌未来。
