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白酒行业亟须品牌化突围
编辑:小雪  发布:2012/12/10 11:43:23  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  有名字的白酒产品约5万种,知名的不过20个

  核心提示

  有一只鸡和一头猪合伙开饭店。鸡跟猪讲:“为了表示公平合理,我们各占50%的股份。”猪认为公平合理。饭店登记开业后,鸡接着对猪讲:“作为饭店的两个股东,我们都应该对饭店的日常经营做贡献,我每天下一个蛋来炒菜,你每天割下一块肉来炒菜如何?”猪认为公平合理。饭店开大了以后,这个饭店的股权到底该归谁所有呢?结论是企业如果不做品牌,*后一定落得猪的结局,只不过是时间长短问题。白酒行业也是如此。

  白酒缺乏大品牌

  全国将近3万家白酒企业,有名字的白酒产品超过5万种。但是街头上随意采访消费者,很少有消费者能列出20个以上全国性白酒品牌企业。也就是说,白酒业真正的消费品牌,实际上很少。白酒业几乎没有行业大品牌,更谈不上垄断品牌。

  虽然白酒行业领军企业发展得还不错,五粮液集团350多亿、茅台集团也已经超过125亿元的规模,成为中国白酒行业超级巨无霸,但是这些企业的个头与家电、it行业巨头相比,显然小了很多。家电、it行业龙头大多是千亿级企业。

  如今白酒企业的产品已经高度同质化,大品牌不多,大部分品牌知名度不高,产品、品质差别不大,只能拼价格。不知道企业如何进行品牌定位、产品规划、卖点提炼,产品质量管理不严格,没有信息调查与反馈。产品和款式设计互相抄袭,没有核心竞争力。因此,白酒企业更需要进行产品定位和产品创新。

  厂商离婚率高

  白酒企业的渠道现状可以说是四分五裂、无序竞争。没有正规化品牌运作的企业,就不能出现覆盖全国性的白酒渠道网络,许多白酒企业的渠道零星散乱,不成规模,代理商没有忠诚度和核心竞争力。

  许多经销商困惑,不知道如何选择厂家,厂商缺少深度合作,一味看价格,不知道如何在竞争中脱颖而出。厂家缺乏对市场经销商和终端的培训。没有长远的市场规划,没有长期核心的理念和支持,厂商之间只是简单的贸易关系,缺乏长远计划缺乏忠诚合作态度。很多经销商,都把精力放在选厂家、选产品、看价格上,没有心思和精力跑市场,学习营销。每年都在选择新品牌。因此,在白酒行业渠道经销商离婚率很高,不稳定,厂家对渠道投入大,产出小。许多企业没有渠道建设经验,许多白酒企业做了几十年,都走不出生产区域市场,更别说图谋全国发展。

  白酒企业普遍规模小,多是国有企业、中小企业,机制不活、团队素质不高、管理不规范、激励体系不健全。没有正规化营销、生产、服务专业管理团队。不少白酒企业是三无企业,无品牌、无渠道、无团队。营销人员不懂营销,只知道简单的吃喝宴请搞关系,不懂营销管理。这样的团队怎么能培养出全国知名白酒品牌呢?

  品牌宣传有误区

  当前许多白酒企业老板认为,做品牌,就是要投入,就是要在中央电视台投广告,但资金投入太大,一般酒企承受不了。

  还有的老板认为,做品牌,就是请明星代言。只要是明星代言了,就是品牌企业,就是做品牌。这些认识都是误区。做品牌,不是简单地请明星代言人,是一项长期的系统工程。

  做品牌,不但是投广告,还要有定位、有核心理念、企业文化、品牌故事、企业形象、系统营销导入。小企业一样可以做成大品牌。目前,一些企业一味请形象代言人,就以为自己是品牌。殊不知,羊毛出在羊身上。企业成本增加了,质量没有保证,经销商利润和消费者价值并没有得到保证。很多人是商人不是企业家。前些年,一些白酒品牌集中在央视投入巨额广告,还不是昙花一现。

  低层次的竞争,并不代表行业竞争激烈。恰恰相反,正说明白酒行业正面临巨大的发展机会。未来白酒企业,只有正规化、专业化、专业、专注、专一地在行业中发展,我们坚信,未来还一定会出现更多百亿元的大品牌白酒企业。

  市场呼唤专业化企业,专业化渠道代理商。市场呼唤正规军团队,经销商更希望成为正规军的一员。未来白酒企业的发展,必将进入品牌时代。未来十年能生存下来的白酒品牌企业一定不会超过300~500家。

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