山西汾酒是清香型白酒的代表,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。在山西杏花村汾酒集团主办的首届国际蒸馏酒发展论坛上,汾酒集团董事长郭双威指出,目前在世界六大蒸馏酒中,中国传统白酒有着自己独特的优势,汾酒作为中国清香型白酒的代表,与威士忌、白兰地、伏特加等国际流行酒口感相似、风格相近,未来前景看好。
汾酒集团董事长举例说,国际流行的鸡尾酒用两种以上的酒加苏打水、鲜浆、鲜牛奶等调制而成,一般是用洋酒作为基酒,汾酒集团的主打品牌——竹叶青就可以加冰、加水饮用,我国的传统白酒在国家化的过程中,完全可以尝试用新喝法来引导消费潮流。
山西汾酒酿酒工业协会会长沈长祥表示,山西汾酒需继续调整产品结构,向高档产品发展,山西汾酒集团所开发的国藏汾酒、青花瓷汾酒和正开发的时尚型国际性新产品是高档产品,是省外市场和国际市场的主流,香气雅、口感好、技术含量高、文化底蕴厚。高档酒具有生产资源垄断性、储藏阶段的生殖性、消费的奢侈性、开发高档酒是工作中的重中之重。当前消费者的消费观念正发生着巨大的改变,汾酒应加强营销创新,开拓国际市场以及省外市场。
山西汾酒应利用山西汾酒的有利条件,筹集资金,并购有品牌的白酒企业,实行强强联合,做大做强,增强企业竞争力。
山西汾酒通过几年的努力,在省外市场的占有率已从10%提高到30%,但还要提高到40%-50%,这些差距靠营销创新解决。实现企业、渠道运营商、经销商、消费者利益*大化。
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