距离冬至虽然还有十多天时间，不过冬酿酒已经新鲜上市。而作为老苏州的一个爱好，这冬酿酒的影响也越来越远，昨天，一位上海女婿，更是通过朋友来到苏州利华酒业有限公司，买了一整箱桂花冬酿酒回上海，孝敬在上海养老的苏州岳母。
昨天上午，记者在苏州市利华酒业有限公司的灌装车间发现，工人们正在流水线上有条不紊地灌装冬酿酒，整个车间里散发着一股桂花的甜香味。其他工人则忙着将封箱的冬酿酒往外面的货车上搬运，运往市区各大超市。
利华酒业有限公司办公室主任刘诚告诉记者，与往年相比，虽然今年酿造冬酿酒必需的原材料糯米、桂花、白糖等价格略有上涨，但他们酒厂对今年的冬酿酒将不涨价，今年酒价与去年相同，每瓶1.25升的冬酿酒零售价格在15元上下，而产量也跟往年差不多，在二十多万瓶。“酒的销售范围也越来越大了，除了许多新苏州人爱喝冬酿酒外，像浒关、东山、西山、唯亭等地的居民，也都加入到了喝冬酿酒的行列。”
谈起今年冬酿酒的销售，刘主任说，就在昨天上午，一位在苏州开办公司的上海人，更是通过朋友来到厂里，购买了一整箱冬酿酒。原来，他的岳母是个老苏州，现在上海养老，随着冬至的临近，老人家特挂念家乡的冬酿酒，特意打电话给女婿，让女婿方便时捎点回去尝尝鲜。“冬酿酒买回家后，尽量采取低温储藏，那样不但保存时间长，而且口味不会发生变化，此外，在开启时要缓慢开启，以免因为经过发酵，酒在瞬间突然冒出。”刘主任提醒说。
