美国麻省理工学院学习和记忆研究院发现，存在于葡萄酒中的白藜芦醇，通过激活一些称之为sirtuin1的酶，可以有助于提高记忆力和智力。
麻省理工学院的研究人员报告道，sirtuin1促进记忆力和提高大脑的灵活性，这可能会为发明一些治疗老年痴呆症和其他神经衰弱的文章来源于中国红酒网药提供便利。“我们先前的研究发现sirtuin1可以促进年龄性神经退行性疾病相关脑细胞的成活力。在老鼠模型试验中，sirtuin1可以促进神经元成活，并且可以减少神经功能障碍和学习障碍。”指导这项试验的导师说。
该项研究成果将发表在*新一期的《自然》上。
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