白酒排名大幅下降，上周排名第七十七名，较前周下降二十九名，成为上周排名下跌幅度*大的行业。经济持续低迷、反腐力度加大以及“塑化剂”影响三重因素叠加，资本市场对白酒板块的信心已非常脆弱。
塑化剂的威力之所以如此巨大，是因为它撕开了掩盖白酒行业诸多秘密的遮羞布，它会冲击整个白酒行业的产业链及生存状态。
回顾上月事件的真相，根据酒鬼酒的公告看，似乎整个生产流程都不会出现塑化剂，“只有一个临时的十米长的塑料管道”，这样的解释很难让人释怀。那么，这些超标的塑化剂究竟来源哪里？
只有一种可能，从基酒里来的。白酒水代理行业的*重要秘密就在基酒里面。
过去十几年前的白酒行业大多数都自产自销，每个企业出售的白酒基本上是自己生产的，这个阶段的所谓基酒都是自己生产的。
但随着越来越多的白酒招商企业上市发行股票之后，发现要保持销售收入的逐年增长就必须打破自产自销的老框框，开始从别人手里购买基酒，勾兑好了以后贴上自己的牌子出售。市场效果良好，不仅销售收入增长，而且利润率也上升。从生产工艺上看，茅台确有几十年前的陈货，且能供给市场多长时间，而五粮液等浓香型白酒不可能有陈酒，在酒厂存放的时间不会超过一年，何来数十年的陈酿？
依行业的口头表示：所谓的年份酒，其实就是在基酒里面添加了香精，新酿造的优质白酒往里添加香精或是传说中的“塑化剂”让味道变得更加醇香、更加陈酿化，摇身一变则可以便卖数百、上千元的高档白酒。
来源：名酒招商网
