选酒的时候要“两看”：一看品牌，二看销量。消费者选酒时，要尽量选择知名品牌的酒，质量比较有保证。同时，销售量也是判断好酒的一个指标，卖得好的酒，通常是经过市场和老百姓所认可的。

　　原本就鱼龙混杂的白酒市场，面临着消费者更多的质疑。是否高价就是好酒？

　　高价的年份酒并不是一种很好的选择。因为白酒招商像人一样是有生命的，它提倡合理储存，而不是存放的时间越长越好。世界所有的酒中，白酒的成分*复杂，有些白酒的有益部分会随着存放时间的延长而减少或消失。

　　酒鬼酒的塑化剂风波本质是一个食品安全的问题，由于塑化剂可提高酒水的表面张力，这种加工技术可让普通白酒达到年份酒的口感“醇厚”，所以“塑化剂超标”的关键问题在于：白酒代理业是否刻意创造着虚假的年份酒供求。高价年份酒的需求绝非平民消费，所以在高端消费很低的当年不会有很大量的陈年基酒。

　　白酒业高成长的巅峰时代即将结束，消费品一旦成为中央电视台的广告“标王”，通常就会接近其盛极而衰的转折点，白酒谈到经济的腐败系数，其中一般可包括三个方面，其一是腐败的消费行为；其二是腐败的经济现象；其三是腐败的企业经营。

　　所以有人说，央视标王约等于*后的疯狂。从企业经营的角度看，高成长的商业模式主要依赖三种力量，其一是创新，其二是融资，其三是促销。央视广告的垄断性和覆盖面是独一无二的，所以央视广告具有超强的促销力。企业一旦选择央视广告促销，其产品创新的投入必然相对减少，源源不断的订单增长也会弱化企业的危机意识，从而让白酒企业放弃产品创新。

　　在这种情况下，企业的预期销售激增，市场会迅速达到极限，而在市场达到极限之时，行业创新力弱化的企业难以挑战并超越原来的市场极限。此时，反而是在那些被广告促销逼上绝路的企业会拼死一搏，缔造产品创新的奇迹。创新企业一旦异军突起，央视标王就将穷途末路，迅速走向衰亡，=在高成长企业的三种模式中，创新靠智慧，融资靠信用，相比之下，广告促销是技术含量*低的成长模式。

　　来源：名酒招商网