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朗歌巴顿庄园的历史
编辑:李亮  发布:2012/1/20 10:48:57  来源:逸香网  作者:佚名

  朗歌巴顿庄园(chateau langoa barton)和巴顿庄园(chateau leoville barton)的历史就是一个家族200多年来设法守住他们祖业的历史。两个庄园的传人一代一代地生产出品质卓越的葡萄酒,所出产的酒均是其产区的顶尖之作。

  托马斯·巴顿(thomas barton) 1695-1780

  1722年,27岁的托马斯·巴顿thomas barton离开了祖国爱尔兰来到波尔多,当时的波尔多是大西洋沿岸一个主要的商埠。他以自己的名义创立了一间进行葡萄酒贸易的商行。

  休·巴顿(huge barton )1766-1854

  托马斯的孙子休·巴顿hugh barton拓展和巩固了家族产业。1821年他买下了朗歌巴顿庄园(建于1758年的朗歌巴顿庄园是18世纪波尔多式建筑的典范)并且在1826年入股露维利léoville庄园。另外,他还在家乡爱尔兰建起了斯特拉梵大宅(straffan house),这大宅成为了该家族成员的居所。

  罗纳德·巴顿(ronald barton) 1902-1986

  在休之后的三代人虽继任成为两个葡萄园的主人,但是只有到了罗纳德(ronald),这位1902年出生于伦敦的庄主才再一次给法国的家族产业带来了新的活力,也正是他在两次世界大战的困难时期中守住了家族的葡萄园。

  安东尼·巴顿(anthony barton)

  1930年出生于爱尔兰的安东尼1951年定居法国。多年以来他在施格兰集团(seagram group)持有大半股份的家族生意中担任出口经理一职。1967年,他开始创办自己的公司“安东尼·巴顿精品酒业(les vins fins anthony barton)”并于1983年继承了葡萄园。如今,出于对家族多年来酿造波尔多葡萄酒的自豪感,他在女儿莉莲(lilian)的协助下秉承了巴顿家的传统。他们共同的抱负是尽可能地完善朗歌巴顿庄园(chateau langoa barton)和巴顿庄园的葡萄酒。

  葡萄园的具体状况

  朗歌巴顿庄园(chateau langoa barton)拥有15公顷的葡萄园,园内沙砾土掩盖在较为深层的粘土之上。种植葡萄比例为72%赤霞珠、20%美乐、8%品丽珠。

  酿造工艺

  在酒窖,葡萄会经过机械去梗并且在送入橡木桶陈酿20个月之前浸皮两个星期,每年更新50%的橡木桶。葡萄酒在装瓶前要经过澄清与过滤(由于其邻近姐妹厂巴顿庄园(leoville barton)没有葡萄酒酿造设备,所以朗歌巴顿庄园(chaltean langoa barton)的设备由两酒庄共同使用。在1980年中期,anthony barton购置了一套名为“chai”的新酿酒设备。与波尔多地区生产于1970至1980年间的其他酿酒设备不同的是,“chai”仍保留传统木造发酵桶,并非使用不锈钢桶。

  品鉴记录

  chateau langoa-barton (朗歌巴顿庄园),常表现出更为阴柔和亲切的一面。优雅与精致是朗歌巴顿葡萄酒的特点。赤霞珠虽为主导,但是并不专横或者过于强劲。巴顿庄浓郁成熟,带有多层次的果香和柔顺优雅的单宁,很好的表达了圣朱利安的风土特性。高雅精致是langoa所酿制的酒之标志。赤霞珠的风格几乎占据了整体风味,但并不会因此掩盖了其他品种的特色。

  酒质华丽美好,深沉明亮色泽,带有浓郁成熟多层次果香,以紫罗兰与辛香料风味收尾,单宁柔顺优雅,饱含韵味,带出高贵及精致圆润的口感,并反映出langoa对于优良品质的坚持。

  *佳年份:chateau langoa-barton (朗歌巴顿庄园):1981、1989、1995、2000、2001、2003、2004、2005、2006

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