几位澳大利亚研究人员上周日宣布他们已经成功分解出导致葡萄早熟的不同因素，希望此研究结果能够帮助葡萄种植业者们的活动更好地适应气候变化的影响。

　　像其他国家一样，澳大利亚的葡萄似乎有早熟的趋势，这种现象可能会影响葡萄酒的质量，这一澳洲学者的研究结果已经发表在科学期刊《自然气候变化》（nature climate change）杂志上。

　　但是这些成果仅限于分解出原因—温暖的天气、光照、土壤的湿度、葡萄园管理—导致了早熟现象，墨尔本大学（université de melbourne）和澳大利亚科工组织（csiro）的研究者们解释说。

　　专家们针对不同因素，研究了来自澳大利亚10个测试点从1985年至2009年间的所有数据。仅有一个测试点的成熟出现较迟—该国西南部玛格丽特河的测试点—而在其他测试点，成熟一般会提前6至34天左右。*频繁的诱发因素是由于温度的上升，这种情况在7个测试点被看做是*重要的原因。

　　土壤的湿度因素位居其次，特别是在东南部饱受干旱的地区，在5个测试点被认为是主要因素。干燥的土壤刺激葡萄藤的生长，产生一种特别的激素，脱落酸，导致了葡萄的成熟。

　　人性化管理的影响

　　研究显示，人性化管理同样带来影响。在四个测试地点，规模和施肥方法也会导致葡萄早熟和产量减少。应用于这些测试点和其他点的技术创新，对更好的与疾病和寄生虫作斗争似乎也有一定作用。

　　“这项研究将有助于葡萄种植业者们提前做好针对适应气候演变和土壤湿度变化的发展策略”，负责指导这次研究的墨尔本大学研究员leanne webb博士在一份公告中指出。

　　“这些策略也可能包括土壤湿度的管理，增加灌溉或者地膜覆盖，为葡萄藤挑选砧木或者控制产量”，她补充道。

　　研究人员认为，这项研究所使用的分析方法也可以应用于受生物周期变化影响的其他农业领域或者非农业领域。

　　文章来源：中国葡萄酒资讯网