昨日，茅台集团在贵州饭店国际会议中心召开媒体见面会，就塑化剂风波做出积极回应。

　　当天，茅台集团原董事长、现技术总顾问季克良，茅台集团董事长袁仁国，茅台集团副董事长刘自力，茅台酒股份有限公司董秘樊宁屏以及总工程师王莉等管理层悉数出席见面会。见面会吸引了全国40余家媒体来筑。

　　发布会上，针对水晶皇香港送检公布的指标和茅台公布的贵州省质监部门送检指标存在差异的质疑，袁仁国表示，大家应该相信权威部门的检测结果，不要无端怀疑和恐慌。他重申，根据国家质检局和贵州省质监部门的抽检结果，茅台酒没有塑化剂含量超标现象。

　　a 茅台酒无塑化剂含量超标现象

　　中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇认为：“关于部分白酒中检测出微量的塑化剂成分，这是一个客观存在的现实。但是这件事情不能证明白酒企业生产了不安全的食品。”

　　中国食品卫生和安全管理标准委员会委员熊正河则认为，现在大家所谓的“塑化剂”，它并非人为故意添加，可能是一种迁移量，间接从包装材料等迁移至酒中。

　　袁仁国说，根据公司自查以及与权威检测机构比对结果，茅台集团在12月7日和12月10日分别就此进行了公告。同时，12月11号，贵州省质量监督检验局也对公司的12个批次产品的抽检结果进行了公布，所有出厂产品的塑化剂指标均符合国家相关监管部门的限量要求。

　　同时，中国酒业协会副理事长王琦说：“按照欧盟的标准折算，按水晶皇的检测值，每人每天喝2斤茅台酒，一年365天都喝，都是符合标准的。”经过整改和企业自检，目前，中国白酒规模以上企业的白酒产品中，塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中塑化剂含量指标的规定。

　　■媒体见面会声音回放

　　b 白酒行业塑化剂标准有待完善

　　与会白酒行业组织负责人及专家认为，中国白酒行业塑化剂标准亟待制定。

　　北大教授李可基说，目前我国的塑化剂标准本身就有不科学的地方。他表示，卫生部的511函将所有食品中塑化剂含量用同一个简单的数值来规范，本身就是匆忙应急的，是粗线条，也是不够科学的。

　　袁仁国说，在塑化剂事件之前，茅台曾经代表中国白酒行业向国家有关部委递交了一份请求，提出对白酒塑化剂做出标准的建议。

　　针对这场塑化剂超标风波，袁仁国直言，白酒的塑化剂本来不是问题，这是有人想利用大众对食品安全重视的心理，把一个不是问题的问题，放大为食品安全问题，制造公众恐慌，打击中国的白酒行业，损害投资者利益，从中牟利。

　　袁仁国表示，塑化剂风波以来，虽然茅台的生产经营有所影响，但是茅台酒作为中国白酒行业唯一的荣获国家相关部门认证的绿色食品和有机食品，我们完全有信心、有能力、有决心按照既定的战略把茅台这个品牌不断做大做强、做久、做美，巩固和提升茅台酒作为世界第一品牌的地位。

　　袁仁国说：“对水晶皇，我首先要感谢他，是他给我们中国白酒行业提了个醒，而且使我们白酒行业会更加注重食品安全和产品质量，更好地促进我们白酒行业的发展。但是我也想提醒这个人，中国白酒行业有几千年悠久历史和深厚的民族文化，不会因一个事件而停止或者消亡。”

　　来源：贵阳日报