随着龙年春节步伐的临近，国家级葡萄酒评酒委员张辉建议，消费者在选择时不妨从“金木水火土”五个角度来考察。正如国产葡萄酒领袖品牌长城葡萄酒，凭借甄选世界优质产区的全球酒庄群布局，集“金木水火土”五大优势于一身，成为春节消费市场的宠儿。 金：获奖品牌应当优先选择2011年，中高端战略新品长城天赋葡园一上市，就先后荣获布鲁塞尔国际评酒会国际金奖和vinalies中国（蓬莱）国际葡萄酒&烈酒品评赛金奖，充分彰显了其源自全球原产地风情的国际风范。木：首选30年黄金树龄30年前长城沙城产区即从国外引进了赤霞珠、霞多丽等知名葡萄品种，也正是在那时，坐落在沙城产区的长城桑干酒庄开创了中国酒庄酒的历史，并从此成为国宴之选。水： 适量雨水浇灌鼎级葡萄酒葡萄产地雨水的多少，直接关系到葡萄酒品质的波动。张辉告诉笔者，长城沙城产区依托盆地气候，全年降雨量保持在400毫米左右，与全球知名的葡萄酒胜地波尔多、勃艮第的降雨量极为相似。火：葡萄酒里的阳光味道长城沙城产区享尽太阳的眷顾，是被太阳偏爱的花果之乡。长城昌黎产区是典型的海洋型气候；而长城蓬莱产区更是与法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕山谷等并列的世界七大葡萄海岸之一。土：产区风土成就鼎级品质张辉还告诉笔者，正如中国“一方水土养一方人”的谚语，什么土地上适合种什么样的葡萄品种，自然成为酿酒人代代相传的智慧。
