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“活穷神”吃酒
编辑:平平  发布:2012/12/15 10:53:39  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  想起小时候到庄上吃酒的往事。

  上世纪六七十年代,庄上人每逢婚丧嫁娶时总要办上几桌,关系近的,出的人情要比别人家多,一般要着两人前往,关系一般的出一份人情,一个人去赴宴。因为庄邻平时吃的是粗茶淡饭,少有鱼肉荤腥,于是逢到外出吃酒,都当作是一次大饱口福的好机会。家长都要统筹安排,这次安排老大,下次安排老二,一个个挨着来。

  大人去吃酒,都要带上一个孩子,临走,大人都要反复嘱咐孩子:“多吃菜,少吃饭。饭哪家不得吃啊?”小孩子去的时候还要从家里带个小碗去,是为了把好吃的鱼啊肉的带点回来,给没机会吃酒的家人尝尝味。

  有一次,家长安排我去一家吃酒,主家的桌子还没摆好,一群食客就选好位置坐下了。颇为有趣的是,好多孩子都喜欢吃变蛋,觉得味道就是比家里煮的鸡蛋好吃,于是当帮忙端菜的人把一盘变蛋摆上桌子时,孩子们都直勾勾地盯着盘子里的变蛋,就等大人说开始。要是变蛋摆在自己面前,保不定有孩子会喜形于色,甚至手舞足蹈。农村办酒的桌子都是东家西家借来的,上面根本没有转盘,菜一上桌摆在什么地方基本就不动了,有的孩子看到变蛋放得离自己远了,脑子机灵的干脆就挪个地方,坐到离变蛋*近的地方,老实一点的只好坐在原处唉声叹气或独自郁闷。一旦人坐齐了,随着大人一声令下,孩子们的筷子便一齐伸向盛放变蛋的盘子。眨眼工夫,一盘变蛋就被消灭掉了。

  眼下农村人办酒也上档次了,饭菜一点不比城里饭店差,饭桌上再也看不到过去被骂为“活穷神”的狼吞虎咽的人了,大家看起来都很斯文。

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