近日，号称“无上妙品”的酒鬼酒被曝塑化剂超标260%，引发白酒行业“塑化剂门”，多地商场、超市将酒鬼酒产品下架，事件对股市白酒板块也造成冲击。
记者日前走访了乐山城区部分大型商场和超市，没有发现酒鬼酒的相关产品，而其他白酒销售并未受到太大影响。但此次白酒“塑化剂门”，再次将公众的目光引向食品安全。如何筑牢食品安全的防线,从而避免类似“塑化剂”问题的再次出现，成为公众关心的热点。
绕城经济带高峰论坛·五大同心工程有奖征文·节能我行动低碳新生活·第四届重庆读书月活动·2011晨报盛夏生活季·生态珍品中秋送礼佳品
乐山白酒市场影响较小
据报道，在酒鬼酒被爆出塑化剂事件之后，上海、沈阳和广州等地部分超市已将酒鬼酒产品下架。
11月28日、29日，记者连续走访了城区多家商场、超市和白酒专卖店，均没有发现酒鬼酒的系列产品。某连锁超市白酒专柜的售货员告诉记者，超市主要经营中低档白酒，从来没有销售过酒鬼酒。而从“塑化剂门”事件发生之后，超市的白酒销售额也没有太大的起伏。在另外几家大型商场，记者了解到的情况与此类似。
据某品牌白酒乐山经销商宋先生介绍，就目前该品牌白酒在乐山的销售情况来看，和去年同期相比没有太大的变化。“可以说酒鬼酒"塑化剂门"对乐山白酒行业的影响微乎其微。”
专营茅台、五粮液、泸州老窖等中高档白酒的王先生认为，中国的白酒品种非常繁多，在有些白酒的酿造过程中可能添加一些东西，“例如为了增加酒的黏稠度或者醇香感，不排除人为添加的可能性，以及在生产、储存、运输等环节，因使用了塑料产品也可能产生塑化剂成分”。但“塑化剂门”事件后，截至目前对乐山白酒市场的影响确实不大。
股市白酒板块受冲击 市值急剧缩水
从网络销售来看，记者11月27日和29日分别登陆了京东商城、淘宝、当当等购物网站，发现包括京东商城、当当网在内的网站已难觅“酒鬼酒”品牌的白酒;而淘宝网、酒仙网、一号商城官网、酒洲网商城等网站依然有售。但浏览卖家销售记录，均为“塑化剂门”事件发生之前的交易，还有部分在此之前购买“酒鬼酒”的买家，在该事件曝光之后追加评论要求“退货”。
塑化剂问题的冲击波在股市上表现得更加明显。从“酒鬼酒塑化剂含量超标260%”消息正式传出到11月19日，仅仅一天时间，不仅酒鬼酒股票临时停牌，白酒板块也遭受重挫。截至收盘，白酒板块跌幅居首，据相关估算，两市白酒股总市值共蒸发近330亿元，跌幅前15的个股中，酒类占据10席。
而伴随着事件的持续发酵，从11月19日到11月23日，白酒板块平均跌幅达到8%，市值从6317.7亿元缩水到5875.1亿元,蒸发了442.6亿元。这与此前备受各路资金青睐的情形相比，可谓有着天壤之别。
市民：尽量减少饮酒的次数和量
公众如何看待“塑化剂门”?因工作应酬饭局较多的李平表示，他不会因此而戒酒，因为觉得“偶尔喝一点白酒无关紧要，又没有把白酒当饭吃”。“新闻报道不是说按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤白酒，其中的dbp(即邻苯二甲酸二丁酯，塑化剂的一种。)不会对健康造成损害吗。更何况我不可能每天喝1斤白酒，不会有什么影响的。”
采访中像李平这样认为偶尔喝些白酒，其中的塑化剂成分不会对身体造成影响的市民占大多数。“俗话说"无酒不成席"，像这样的聚会或应酬，缺了酒那肯定不行。”记者日前在嘉兴路采访时遇见正在和朋友聚会的易先生，他如此说道。
也有市民表示今后会适当减少饮酒的次数和量，逢年过节走亲访友时不再选择白酒类作礼品，会转而考虑其它更健康的礼物。多家白酒经营者表示，虽然目前塑化剂事件对我市的白酒销售、消费市场还没有产生明显影响，但如果事件持续发酵，有可能对元旦、春节的白酒市场造成一定影响。
“从瘦肉精到染色馒头，到地沟油，三聚氰胺，还有这次的塑化剂等等，这些年暴露出来的食品安全问题层出不穷，企业诚信受到质疑，安全问题更是人心惶惶。我们的餐桌上，还有什么是可以放心吃的?”市民白先生表示，相关职能部门的失职更令人痛心，真的到了非整治不可的时候了。
长期摄取塑化剂损害男性生殖能力
塑化剂即我们常说的增塑剂，是一种增加材料的柔软性或是材料液化的添加剂。塑化剂是2011年5月台湾重大食品安全事件的主角，此后，塑化剂的“阴霾”效应不断扩散，在饮料、方便食品以及药物不断被曝出塑化剂超标后，其杀伤力让很多人谈“塑”色变。
据媒体报道，几乎所有的p v c塑料制品都含有塑化剂玩具、拖鞋、桌布、浴帘、乳胶漆、洗发水、口红、面霜、食品包装袋中都有它的身影，塑化剂对人体有严重的危害。专家认为，塑化剂的毒性比三聚氰胺毒20倍。若长期摄取塑化剂会干扰内分泌，造成孩子性别错乱，使女孩性早熟。就男性而言，如果体内的塑化剂剂量过多，将会使男性生殖器变短小、性征不明显、精液量和精子数量减少，损害男性生殖能力。有研究表明，塑化剂还会增加肝肾负担，对免疫系统、消化系统会造成慢性伤害，严重的还会导致肝癌。
