酒鬼、茅台、五粮液、洋河……随着越来越多的白酒品牌“中枪”，白酒塑化剂风波大有愈演愈烈之势。在这股“塑化剂旋风”之下，白酒上市公司纷纷跳水，带动沪指大幅走低，酒企市值蒸发数百亿元;消费者则是谈酒色变，对白酒唯恐避之不及……

　　面对风波正怒的“塑化剂冲击”，我省各大酒企该何去何从呢?

　　白酒塑化剂风波正怒 背后谁是推手?

　　11月24日，国内一家知名财经媒体曝出酒鬼酒塑化剂超标260%，一时间舆论一片哗然。紧接着，茅台酒也被曝出塑化剂严重超标。随后，五粮液、洋河等知名白酒品牌也纷纷“中枪”。至此，白酒“塑化剂旋风”正式形成。在这股“旋风”冲击之下，各大白酒品牌股价纷纷跳水，酒鬼酒股价更是连续多日跌停，茅台股价一天之内蒸发上百亿元……一时之间，这股“塑化剂旋风”在行业内就像脱缰的野马，国内白酒企业唯恐避之不及。

　　那么，塑化剂到底为何物，竟有如此神通?据介绍，塑化剂学名为邻苯二甲酸酯，多被应用于塑料制品，可以起到定型软化的作用。专家称，大量摄入塑化剂，可能干扰内分泌，影响生殖和发育。

　　2011年5月，台湾饮料行业塑化剂风波之后，邻苯二甲酸酯(也叫酞酸酯)类物质被列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。

　　“正是有了去年台湾饮料行业的塑化剂风波，才使消费者对今年的白酒‘塑化剂事件’如此敏感。”省酒业协会总工程师、白酒秘书长赵书民告诉记者，“其实白酒生产根本不需要塑化剂，所以不存在人为添加的可能。而且白酒的发酵过程也不会产生塑化剂。如果说白酒在分装储藏的管道、器皿中有可能产生塑化剂的话，那也是微乎其微，根本不足以造成对人体的伤害。”

　　“塑化剂可以让白酒挂杯、黏稠，白酒企业为冒充高端白酒而添加塑化剂等说法纯属造谣，这类人根本不懂白酒。白酒不同于红酒，不讲究挂杯。”谈到白酒企业会否故意添加塑化剂的问题，赵书民怒斥是某些人别有用心，是蓄意整垮白酒行业，好浑水摸鱼，趁机牟利。

　　业内人士也表示，11月14日，沪深融券余额一度上升至20.87亿元，创出了历史新高。白酒股成为融券做空的主要加仓目标，并且股指期货主力空头持续加仓。而媒体则于11月19日曝出酒鬼酒塑化剂丑闻，可见之前的融券余额增长似乎不那么单纯，不排除有做空机构在背后策划此事的可能。

　　权威部门“沉默” 塑化剂风波何去何从?

　　面对不断发酵的白酒塑化剂风波，记者日前致电省内多家白酒企业，很多白酒企业负责人都婉转谢绝了记者的采访，纷纷表示这个问题太敏感，沉默是*好的表态。