近日,上海品酒汇华山路酒窖举办了“周伯通酒庄”大型品鉴会,周伯通酒庄系法国1855年梅多克列级庄,酒庄位于着名的圣于连产区。
在全世界所有产葡萄酒的国家中,法国不仅拥有*多元的葡萄酒风格,也是生产数量*繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着*多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业*深的地方。现在全世界*受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
法国得以成为*优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧*多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了*适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
当日,在法国列级庄大型葡萄酒品鉴会上,周伯通酒庄庄主也亲临品鉴会现场,与来宾们一同分享了美酒与佳肴的搭配以及葡萄酒的品鉴之道。





