从今年初的“禁止用公款购买高档酒”的政策，到年底的“塑化剂”事件，以及经济大环境的低迷，2012年高档白酒发展之路坎坷，而多家企业顺势推出中档白酒系列，业内人士普遍看好中档白酒，或将成为未来白酒市场的主动力。

　　茅台中档白酒成业绩推动力

　　近段时间，受制于限“三公消费”和经济大环境，包括茅台、五粮液等高档白酒产品无论是销售还是价格都有所下降，中档白酒“逆袭”成为白酒企业增长的一大动力。五粮液半年报显示，其白酒主业增长52%，其中高价位酒收入104.54亿元，同比增长37 .6%，中低价位酒营业收入40.78亿元，同比增长106%。中低价位酒主要是五粮醇、五粮醇等产品，销售收入翻番说明公司在营销方面的改革初见成效；高价位酒在酒类收入中占比71.9%，去年同期79.33%，去年全年76.3%，高价位酒收入占比持续下滑。

　　据了解，近几年各酒企也注重发展自己的中档品牌，2008年，古井贡酒推出中档品牌年份原浆系列，2011年，泸州老窖推出一款中高档产品蓝花瓷泸州老窖头曲，茅台在中档市场也频频发力，2008年推出水立方后，今年更是花重金打造习酒，10月份又推出了汉酱。

　　有专家表示，茅台推出中档产品和大经济环境有关系，但是也是由于53度茅台因涨价、假酒、限“三公消费”等问题事件发展受阻，其涨价后腾出的市场空间，需要有品牌补充。

　　酒企要实现良性发展，应该做到价格上错位，品牌差异化、消费服务个性化。

　　中端酒销量呈持续上升态势

　　近日，广东省佛山习酒某供应商告诉笔者，个人买家还是集中在低端酒，经济持续低迷、反腐力度加大等因素的影响，高档酒受冲击较大，高端酒的下滑反倒成全了中档酒。

　　代理贵州茅台、剑南春、洋河、泸州老窖等多款白酒的广州某酒业贸易公司，其负责人告诉笔者，今年白酒销量没有往年好，高档白酒占总销量的30%，中档占40%。

　　以中端产品为主兼做高档酒的商贸有限公司负责人朱先生称，目前市场上，中档的白酒销售得比较好，原因是它们的性价比高，好喝但又不是很贵。

　　朱先生说，公司目前的定位是中高档为主，其中80%的中高档市场中，中档白酒占50%，高档占30%，他认为，近年政府接待将变得“低调”，这对白酒市场有很大的影响，中档白酒占市场份额将持续走高。

　　某广东地产酒厂负责人接受采访时表示，比较看好中端产品的发展潜力和前景，尤其是中档品牌中区域性品牌。他指出，公司未来几年将加速中档品牌发展，逐步扩大中档品牌在白酒市场的占有率。

　　据了解，一直以销售大众白酒稳居中低档白酒市场前三甲的泰山特曲，也将针对广东市场推出一款定价在300多元的中档系列产品。

　　广东省酒类行业协会副秘书长、营销委员会主任李唐表示，目前经济下滑，但对忠实的高档白酒消费的人群来讲影响变化并不大，真正影响的是游离消费群，即主要是从中档向高档发展的消费群，他们对价格较敏感。现在的企业多采取精准化市场营销方式，所以受经济环境影响越来越小，当市场发生变化时，有些采取精准营销企业反而会“逆流而上”。如现在正浓的“塑化剂”话题，如果某个企业采取不回避态度，合理营销，可能就会脱颖而出。

　　李唐认为，按现在白酒发展格局来看，未来白酒格局多有可能朝着纺锤型发展，即两头尖、中间大，高低档白酒品牌少，中档白酒品牌充实，过去酒厂品牌发展多过于强调哑铃型的品牌方阵，不切实际地发展高价酒，但是由于生产技术、品牌支持、服务支持、渠道等支撑点的缺位，导致价格虚高，引发了消费者质疑，这时厂家就应该调整品牌结构，不然后果就是满盘皆输。目前中低档产品还是有市场空缺的，白酒企业应抓紧中档产品市场的开发。

　　李唐建议酒企，要注重发展纺锤型市场，探索酒类蓝海市场，目标可转向收藏、定制、投资理财等方面。