由中国酒业协会、山东理工大学、山东省轻工业协会、山东省白酒协会、扳倒井集团联合主办的高青“中国白酒名城”发展高峰论坛,将于2012年12月29日在淄博齐盛国际宾馆隆重举行。届时中国白酒界的专家、行业领导、著名学者、中国酿酒大师等,将围绕“中国白酒名城”的发展主题,就“鲁酒在中国白酒行业的地位和发展形势”、“加快白酒名城建设、振兴鲁酒”、“高青中国白酒名城建设的由来、意义及展望”等话题,就高青中国白酒名城建设的理念、路径等,展开广泛探讨。

　　高青位于黄河之滨、古济水三角洲腹地,自然源头,地理环境优越,物产丰富,自古酿酒业高度发达,被认定为“中国酿酒发祥地”、“中国芝麻香原产地”。高青被授予“中国白酒名城”,是中国酒业协会综合高青白酒产能、利税、国井扳倒井品牌影响力等综合发展状况,以及当地丰富的历史文化、良好的自然环境等因素,所作出的重大决定。此举,旨在肯定和褒奖国井扳倒井为中国白酒发展做出的巨大贡献,对中国白酒产业格局优化升级,也将产生深远影响。

　　高青获得“中国白酒名城”称号,是继茅台所在地怀仁市、五粮液所在地宜宾市获得中国酒都,泸州老窖所在地泸州市获得中国酒城等之后,中国酒业协会授予某一地域的又一重要称号。荣誉的获得,标志着高青白酒产业发展,已经在中国白酒产业格局中,占据了重要的位置。近年来,以扳倒井集团为代表的白酒企业,努力构建中国*大的高端芝麻香白酒产区,努力加大芝麻香白酒科研创新取得丰硕成果,努力与中国食品行业唯一院士孙宝国、国内四大“智库”等强力组建国内*强大的国家级科技研发平台,有力的推进了山东白酒区域化建设、白酒地域化特色建设、白酒产业集群化建设,使得高青作为又一特色白酒产区,在全国白酒版图上的位置,越来越重要。

　　目前,借助高青中国白酒名城建设,扳倒井集团正在加紧建设“国井扳倒井百亿白酒产业园”,此举,对于鲁酒整体提升必将产生广泛而深入的影响。