自2009年8月1日起，应ocm（市场共同组织）的改革举措，要求在欧洲范围内逐步统一葡萄酒的不同称号和名称。法国以其产区称号的多样性和分级的复杂性而闻名于世，这在一定程度上令毫无经验的消费者感到不知所措，是开始贯彻新制度的时候了。

　　两年来，从原来的称号过渡到新称号的工作仍然在进行中。但随着越来越多酒标的涌现，有必要做些调整。

　　aoc（原产地控制命名appellations d’origine contrôlée）将更名为aop（原产地保护命名appellations d’origine protégée）。在法国，aoc出现于20世纪30年代，是*被认可的法国产区称号：它根据各个区域的使用惯例，捍卫葡萄酒的区域特性，确保葡萄种植和酿造工艺实践的持续性。这是*严格的，理论上，也是*“有质量保证的”称号，当然实际情况中质量并不总是到位。加强aop规则的应用有助于新的质量复苏。但要注意的是，即使推出aop，但作为法国人非常重视的aoc标识，将不会被废除。

　　vdqs（优良地区餐酒vins délimités de qualité supérieure）标识将会被废除。这个介于中间的称号，启用于二战之后，指的是品质优良但是不如aoc出名的葡萄酒。今后，凡是隶属vdqs级别的葡萄酒必须在aop和igp之间做出选择。

　　地区餐酒（vins de pays）将更名为igp（受地理保护标识indications géographiques protégées）。诞生于1968年，地区餐酒促进了不够法定产区标准但又异于日常餐酒的葡萄酒生产，如限定在精确的地理区域内（奥克地区餐酒pays d’oc，阿勒皮耶地区餐酒alpilles，加斯科涅丘地区餐酒côtes-de-gascogne）。在葡萄品种的选择、年份、外来葡萄的贡献等方面，igp的规定比日常餐酒严格但又比aoc更加灵活。在一段时间里，涉及这个级别的葡萄酒可以在酒标上印制双标识：vin de pays / igp。

　　日常餐酒将由vins de table更名为vins de france。这里指的是命名更加“开放”的葡萄酒，没有特定的地理标识，是一个非常自由的规定，包括葡萄酒酿制的水平（允许采用来自不同产地、不同地区或者不同年份的葡萄混酿，以低于15%为标准。），信息方面将允许显示：标注年份和葡萄品种，这在目前为止是被禁止的。所以，谨防与igp混淆。