紫秋葡萄是上世纪八十年代末由该县农业技术部门协同当地群众从本地野生刺葡萄自然枝变中发现，经十余年的反复提纯选优、示范推广而发展起来的一个鲜食加工兼用型南方高抗优良葡萄新品种。紫秋葡萄属南方刺葡萄，该品种于2004年9月经湖南省农作物品种审定委员会评审认定并正式定名。该品种具有七大特点：一是适应性极强，耐粗放管理。品种不易老化，没有大小年之分，能做到年年丰产。不论在平原、丘陵还是山地都可栽种，而且又是发展庭院经济、美化绿化家园的优良品种；二是抗逆性强。高抗黑痘病，一般采用露地棚架栽培，不用套袋，更无须避雨，打破了在南方规模发展葡萄必须实行避雨才能获得成功的常规；三是建立和发展规模化无公害、绿色食品基地的首选好品种。生产中只需用少量的植物或生物源杀菌剂就能获得丰产，鲜果食用安全。四是生长势强、产量高。新梢年生长量可达6-7米，第一年初春栽苗，第二年就可试果，亩产可达到400-750公斤，第三年进入丰产期，亩产可达到1500公斤以上，第四年进入盛果期，亩产均可达到3000公斤以上，*高亩产可达4500公斤；五是投资少、回报高。建一亩葡萄园只需苗木30-40株，加上棚架设施，总投资在3800元左右，第四年就可收回前期全部投资并开始盈利，之后每年纯收入稳定在5000元以上。六是穗大味美，风味好。一般单穗重300-500克，*大穗重1000克，单粒重4-5克。果实成熟后可留树保鲜30-60天不掉粒，果实留树时间越长，含糖量更高，口感更好，风味更浓。七是市场需求空间大，适合产业化开发。尽管目前紫秋葡萄以鲜销为主，但市场需求还远未饱和。在科学领域中，紫秋葡萄全身都是宝：果肉可制作鲜果汁，更是酿制高档葡萄酒的上好原料；果皮可提取优质的天然色素；种籽可提取具有抗氧化、降血压、降血脂、防衰老、润血管等多种功效于一身的高级保健物质―白黎卢醇，可广泛应用于医疗、保健品开发。

　　2004年经湖南农业大学检测分析，果实除含丰富的糖、酸、维生素、花青素、单宁外，其种子中含有大量的不饱和脂肪酸、角鲨烯和多种微量元素，是一个非常适合深加工的葡萄新品种，可被广泛应用于制汁、酿酒、医疗保健品、食品行业的开发，市场开发前景十分广阔。目前全县种植面积达到1.63万亩，年产鲜果3.7万吨。为满足今后深加工所需原料的供应，该县仍在进一步扩大种植规模，在4－5年内，栽种面积迅速扩大至4万亩，在320国道沿线建立百里连片示范带，以此带动紫秋葡萄产业链的形成和发展壮大。近几年，县委、政府在实施农业产业结构调整的战略中，已将紫秋葡萄列入重点推广项目，将该县建设成为生产示范县、加工原料基地县。为进一步拓宽了“紫秋葡萄”的开发合作面，该县先后与多家企业签订了“紫秋葡萄”基地建设和鲜果供货合同，每年为湖南万源生物科技有限公司、长沙曙光山城酒业有限公司、湖南庄园葡萄酒业有限公司、江西省景德镇澳泰葡萄酒业有限公司、重庆红剑葡萄酒有限公司、重庆雅亭酒业等企业收购鲜果3000余吨，并建立了长期合作关系。其他省市的酿酒企业都十分看好这个品种的资源优势，这为紫秋葡萄今后的产业化开发奠定了坚实的基础。尽管目前“紫秋葡萄”的推广速度很快，但还远远不能满足市场的需求，特别是用于深加工的货源极为紧俏。因此，“紫秋葡萄”的发展前景十分广阔，在近10年内很难满足市场的需求。