【美食天堂】【diy小土豆炖排骨】1排骨洗净后,用料酒浸泡20分钟后再次冲洗,沥干水分。小土豆洗净去皮。2热锅下油,排骨煎至微黄。3爆香葱姜蒜,干红辣椒,八角,香叶,桂皮,同时下入冰糖翻炒。4加排骨和小土豆翻炒,加料酒、生抽、老抽后加热水炖至熟透。5加盐,小火炖排骨和土豆软烂收汁即可。
【美食天堂】【diy小土豆炖排骨】1排骨洗净后,用料酒浸泡20分钟后再次冲洗,沥干水分。小土豆洗净去皮。2热锅下油,排骨煎至微黄。3爆香葱姜蒜,干红辣椒,八角,香叶,桂皮,同时下入冰糖翻炒。4加排骨和小土豆翻炒,加料酒、生抽、老抽后加热水炖至熟透。5加盐,小火炖排骨和土豆软烂收汁即可。