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美食天堂 DIY小土豆炖排骨1排骨洗净后,用料酒浸
编辑:杨娟  发布:2013/1/7 11:57:16  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  【美食天堂】【diy小土豆炖排骨】1排骨洗净后,用料酒浸泡20分钟后再次冲洗,沥干水分。小土豆洗净去皮。2热锅下油,排骨煎至微黄。3爆香葱姜蒜,干红辣椒,八角,香叶,桂皮,同时下入冰糖翻炒。4加排骨和小土豆翻炒,加料酒、生抽、老抽后加热水炖至熟透。5加盐,小火炖排骨和土豆软烂收汁即可。

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