白酒行业的传统销售旺季一般是在冬季特别是春节前后，对于高端白酒来说更是如此。然而突如其来的酒鬼酒塑化剂风波让2012年的高端白酒行业遭遇了冷冬。然而普研咨询认为，塑化剂事件不过是引发市场低迷的“催化剂”，白酒行业自身存在的瓶颈才是高端白酒行业进入寒冬的主因。

　　随着春节的临近，当服装、熟食品等商品都卖的红红火火时，白酒产品在这旺销季节则显得有点“暗淡”。

　　走在北京西单附近的大街上，到处是白酒打折促销的场景，众商家都在试图在节前有个满意的销售额。虽然白酒企业也春节前展开了激烈的营销，但是效果不是很理想。特别是一线品牌贵州茅台在三公消费禁止喝高端酒政策和“新军八条”的影响下，市场价格遇到了挑战。

　　茅台处罚经销商的事件刚刚过去，但是，茅台经销商的低价走货只是冰山一角，就像上述茅台经销商人士说的那样，不排除有人顶风作案。

　　一位贵州茅台北京经销商告诉记者，茅台的价格是可以商量的。

　　记者是以购酒者的身份电话给上述茅台北京总代理人士的，在其了解到是为单位购买酒后，她表示，目前茅台酒的市场零售价为1519元，如果买到的多的话，可以到店里面去商量，可以走团购客户的价格。

　　当记者问到是否拿到1400元以下的酒时，其表示，如果真的要买可以到店里去商量。

　　在其看来，买茅台酒的人一般不喝茅台酒，几乎都是在送礼，因此品质很重要，在其店里买的酒是有质量保证的。“外面市场上茅台的酒价格很低，但是其质量不敢保证。”

　　在茅台北京某专卖地周先生看来，茅台虽然遇到的三公消费禁止喝高档酒、“军八条”，但是茅台的酒依然不愁卖，在其看来，上述规定这是一种形式。

　　市场零售价跌破1400元

　　1月9日下午，记者走访了北京马甸附近、西四大街附近的一些茅台的专卖店和一些名酒专卖店，就茅台酒的价格进行了现场调查。

　　在马甸国酒茅台店内，53度的飞天茅台的标价为1660元，当记者说要买1箱时，售货员表示为1400元/瓶。当记者问到是否能降到1300元/瓶时，其表示，没有那么大的优惠。

　　在华玺酒城，53度的飞天茅台的价格标为1669元/瓶，至于能否降价，该店中的营业员告诉记者价格是酒厂给定的。

　　另外，在西四大街一家名酒专卖店中，销售人员告诉记者53度的飞天茅台的价格为1450元，但是这个价格可以降低，当记者提到要买两瓶价格为1300元/瓶，其表示认可。不过，记者又提到酒的真假是否保证时。该销售人员急了，瞬间拿出摆在货架上的牌子，商标酒专卖的许可证。“天天有人来查，哪敢卖假酒。”

　　另外，在地铁西四站附近的一家酒专卖店内，53度的飞天茅台价格为1690元，如果要买，她电话请示的价格为1380元/瓶，买两瓶还要便宜。

　　当一些名酒店茅台价格各不相同时，记者在茅台西城区西单北大街的专卖店内的价格标有1519元/瓶，该店的销售人员表示，这是厂里规定的价格，不能便宜，也没有优惠。

　　而记者在这家茅台北京第一家茅台专卖店内，感受到他们对顾客并不热情。该店面积不大，且有点乱，到处是一些纸盒，在记者走进店面几分钟后也没有主动打招呼。

　　另外，在新华百货物美大卖场内，53度茅台的价格为1980元/瓶，售货员告诉记者，价格没有优惠。

　　其他白酒或迎来发展机遇

　　面对茅台市场价格的混乱，茅台对经销商出手处罚是否能扼杀住茅台价格的下滑呢？

　　在肖竹青看来，茅台因为军队禁酒和各级政府反腐倡廉而影响军队采购和政府采购。喝茅台已经成为腐败代名词，当茅台刚性需求（军队与政府采购）减弱的时候，市场行情价格下滑不是通过几张价格罚单就可以改善的。

　　肖竹青表示，在当前白酒行业出现新的转折点之际，一些白酒企业可能成为这个节点的受益者。

　　肖竹青对记者如此分析，重庆诗仙太白从茅台等一线酒的市场销售的夹缝中开辟了新的市场，并成为白酒行业中一匹高调黑马。而另一高调黑马则是西凤酒国典凤香，其与茅台营销模式的不同，茅台是典型粗放式营销管理，只管结果，管不了过程。而西凤超高端国典凤香已经通过因地制宜，因时制宜，因而人制宜的细分市场研究，通过充分授权的省区运营平台实现了及时，量化和快速应变的市场支持与市场管控体系。

　　另外，一些白酒专家也对记者表示，茅台等高端酒受经济环境、政策因素影响其目前的销售，出现销售放缓，价格下滑的现象，而一些地方名酒品质优良、价格适中，因此，他们未来在市场中将有一定的份额。

　　普研咨询白酒行业研究员周卫华表示，从他*近从一些白酒经销商的实地调研信息来看，市场上几款高端白酒的销售价格确实比较疲软。周卫华认为，塑化剂事件对酒鬼酒之外的白酒品牌的销售应该会有一个短期影响。不过，随着舆论关注度的下降，该事件在消费者心理上的影响应该会在未来几个月逐渐淡化。

　　据证券时报报道，国信证券研究员黄茂表示，塑化剂的沸点为340℃，经白酒生产中的蒸馏工序后即便存在也被分离出去，因此只可能来自蒸馏工序后的生产环节。周卫华认为，对于白酒的塑化剂残留目前没有统一的国标，塑化剂并不能直接增稠，白酒企业完全没有添加动力，可以判定是生产过程中移入的微量物质，并非人为添加这一点和乳业“三聚氰胺”事件在性质上有本质差别。周卫华预计明年春节前白酒行业应可摆脱此次风波的困扰。

　　同时由于塑化剂主要来自使用塑料制品的输送、存储和包装环节，不涉及核心工艺，因此整改相对容易。酒鬼酒公告称公司11月30日前已完成整改。

　　事实上，今年高端白酒销售的“旺季”不旺现象受多重因素影响。周卫华分析，经济大环境不够景气，“三公消费”受到限制等，这些都是使白酒销售不如以往的重要原因。

　　早在塑化剂事件发生之前，就有市场人士质疑高端白酒连续提价之后的销售增长潜力。普研咨询发布的市场调研报告显示，今年前三季度，14家白酒上市公司净利润总和297.6亿元，同比增长88.65%。是今年少有几个还能保持高增长的行业。不过，从行业层面看，白酒行业的高速扩张已经到了需求难以与之匹配的地步。仅2011年一年，白酒产量就已经超过1000多万千升。今年1至7月份，全国白酒产量继续高歌猛进，已达610.53万千升，同比增长19.63%。她认为，以塑化剂事件为界，白酒行业粗犷式发展的黄金时代或许已经过去，靠大放杠杆、盲目扩张将不再有效。