去年勃艮第遭受了灾难性的天气。据伯恩丘blain-gagnard 酒庄的jean-marc blain 称，去年赶上了三次霜冻，四次冰雹，*后收获的葡萄质量不错，但产量极少。
因此，酒商建议，勃艮第葡萄酒不仅价格会上升，而且不容易买到。
goedhuis采购总监告诉david robertsdb，他听说 marquis d’angerville将不发售2012年份期酒，原因是产量太少。
因此，酒商们建议勃艮第的酒迷可以考虑2011年份。目前市场上货源充足，价格和品质也很好。
葡萄酒大师anthony hanson告诉db，“对于英国消费者来说，相对于数量稀少且价格昂贵的2012年份来说，2011年份更值得关注。”
roberts补充道，2011年份明显比2010年份风味更直接，但陈年能力稍逊于2009年份。
db采访到的酒厂也认可酒商们对2011年份的评价。
hanson评价2011年份红葡萄酒， “果味丰富而迷人，可以较早饮用 ”，白葡萄酒“纯净，芬芳，迷人，不是很强劲，但在成熟和新鲜之间达到很好平衡。”
“整体上来说，2011年份品质很不错，风味直接，可以较早饮用。品质比2007年和2008年要好，比2006年份更迷人。
flint wines 的葡萄大师gearoid devaney 认为大多数消费者都会喜欢2011年份勃艮第，因为它的风味比较直接。
“2010年份结构坚实，消费者可能不容易欣赏——但是2011年份却不同。”
