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庆新年喝香槟需防瓶塞伤眼
编辑:平平  发布:2013/1/12 17:06:38  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  时逢节日,有些人喜欢开香槟酒庆祝。美国眼科学会日前发表声明提醒公众,开香槟时需谨慎,提防瓶塞伤眼。该学会还发布一段视频,显示香槟瓶塞射出时的威力能击碎玻璃杯。

  美国眼科学会在声明中说,香槟酒瓶内的压力高达每平方英寸90磅(相当于6.12个大气压),超过一辆小轿车的轮胎压力。这种压力可使瓶塞以时速80公里的速度飞离瓶口,速度之快令人难以及时躲避,如果击中眼部,“足以造成视力永久性损伤”。

  开香槟时瓶口与人眼的距离通常为60厘米左右,以此计算,瓶塞到达眼睛的时间不足0.05秒。被飞出的香槟酒瓶塞击中眼球造成的损伤包括眼球壁破裂、青光眼、视网膜剥离、眼球出血、晶体错位以及眼部骨骼损伤,通常需紧急手术治疗,严重的可致盲。

  美国眼科学会说,正确的开香槟方法包括:确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低,因为酒瓶温度高,意外爆开的可能性较高;开瓶时不要摇晃酒瓶;把酒瓶以45度角朝外,不要对着自己或他人;在除去铁丝罩时,用手掌盖住瓶口;取出瓶塞时用毛巾盖住瓶口,再旋转取出瓶塞;不要用葡萄酒开瓶器开香槟。

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