1 月 15 凌晨，网友“水晶皇”在博客公布了香港食物安全中心的书面检测结果。结果显示，送检的白酒样本经政府化验所检验，内含塑化剂 dehp 为百万分之 2.8 。食安中心表示，目前暂定对于烈酒的 dehp 行动水平为百万分之 5 ，相当于每公斤烈酒含 5 毫克 dehp 为行动水平。据此，该送检白酒并未超行动水平。而在公布这一结果时，水晶皇显然弄错了港方暂行的烈酒行动水平，可谓自摆乌龙。
水晶皇在博客上注明，香港食物安全中心采用 dehp 含量为百万分之 1.5 为行动水平，亦即相等于每公斤食物含 1.5 毫克塑化剂 dehp 为行动水平。今日，食安中心向网易财经强调称，“百万分之一点五的行动水平是一般食物的水平，不是烈酒的水平。”
另外，值得注意的是，“水晶皇”在博客上公布的送检结果除送检人信息外，检测结果正文的部分内容也被黄纸遮掩。“水晶皇”在博文中称被遮盖部分为“敏感信息”。但食品安全中心表示，“我们已经对送检样本做了风险评估，但‘水晶皇’并没有把风险评估的结果呈现在博客上。”
“水晶皇”在塑化剂标准上的自摆乌龙及其对检测报告有选择性公布的做法，显得很不严肃，有失客观，其公信力因此也十分可疑。香港食品安全中心同时表示，此次化验只是单一的个案，因此不会在官网上公布检测结果，此后也不会再抽检茅台。
