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葡萄酒价格与价值偏差仍将长期存在
编辑:李亮  发布:2012/2/13 9:19:28  来源:逸香网  作者:佚名

  

  *近几天,业内关于中国人收购的某国外酒庄的定价问题讨论得是沸沸扬扬,大部分人认为,该酒进入中国以后的价格比起在法国的价格可以说是高得离谱,甚至在其酒庄级别的宣传上对于普通消费者也有一定的误导。不过也有少部分人分析认为,既然定这个价有人买、有市场,那么一切就无可厚非。其实,中国市场辽阔,各地区消费者对葡萄酒的认识水平也高低不一,再加上长期以来,由于葡萄酒消费者教育不够,琳琅满目的进口葡萄酒让许多普通消费者摸不着头脑,不同的国家、产区、品牌、年份、品种的葡萄酒更让人眼花缭乱。有些名庄酒旗下除了正牌之外,还有副牌、管理庄等各个不同层级的产品,普通消费者只认准品牌和logo的话很难区分,消费者把拉菲名庄传奇当成拉菲来买的现象,也不是什么新鲜事。甚至一些导购也在销售过程有意无意地误导消费者,把管理庄说成是副牌,从而使得进口葡萄酒的价格与价值存在偏差,其严重程度因沿海和内地等地域有所不同,也因为销售场所的不同存在很大的差异。例如,在网络销售平台价格比较透明,在正规的超市、专卖店等渠道,价格也还算合理,但是在酒吧、夜场等堂饮场合,一瓶进价二三十块钱的葡萄酒很有可能卖到几百上千元。另外,在团购渠道,葡萄酒的价格水分也不小。进口葡萄酒的假冒伪劣现象长期存在,也直接导致了价格与价值之间严重的偏差。还算有点良心的造假者将不好年份的葡萄酒注入好年份的葡萄酒中,赚取几倍的价差。*黑心的造假者利用许多消费者无法辨别葡萄酒真假的无知,将低廉的原汁进行勾兑,注入各种高档葡萄酒的酒瓶中,获得大量的不法收入。总的来说,中国葡萄酒的消费市场还处于刚刚起步阶段,虽然在刚刚过去的2011年取得了世界葡萄酒消费第五大国的成绩,但是总体来看,市场依然不成熟,消费者认识水平有待提高,行业人士的专业素质也是参差不齐,价格与价值的偏差在一定时期、一定区域、一定渠道还将长期存在,但是随着消费者的日渐成熟,价格与价值相背离的情况将得到改善。作者:赵晓娟

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