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高端白酒销量进入下行通道
编辑:杨梦如  发布:2012/2/13 9:13:20  来源:每日新报  作者:佚名

  春节长假刚刚结束,不少省市的茅台酒便传出了降价的消息。在本市,尽管整个春节期间茅台酒的价格坚挺高位,但销售量却明显萎缩。业内人士分析指出,以茅台为代表的高端白酒的销售量或将一改逐年上升的态势,在年内进入下行通道。
  近日,在对本市包括大型超市卖场、烟酒直营店、高端白酒专卖店等白酒销售网点进行采访中了解到,本市去年前三季度,整个白酒销售量基本持平于去年同期水平;但从去年第四季度开始,尽管二、三线白酒销售量稳中有升,但高端白酒市场出现明显萎缩,销售量下滑了3%至5%。
  今年第一季度,高端白酒市场疲态依旧,不少商家表示,过年期间,高端白酒的实际销售量较预期至少低了一成左右。
  以本市某大型超市提供的数据为例,该超市去年全年卖场的销售额约为7734.5万元,其中,高端白酒价格平均上涨4.5%,但销售额较2009年下滑了0.7%,销售份额约占整体市场的15.8%;二、三线白酒价格持平于2009年,销售额上涨7%,销售份额约占整体市场的57.4%;其他各种酒类的销售份额约占整体市场的26.8%,较2009年提高了3.4%。从卖场高端白酒价格上涨,但销售额不增反降的数据中可以看出,去年高端白酒的销售量已经开始出现拐点。
  批发商:库存大增遭遇“寒冬”
  *近三年,每年在春节期间都会赚得盆满钵盈的高端白酒批发商费先生,却在今年遭遇了未曾想过的“寒冬”。来到费先生公司的仓库,里面还有三四箱53度飞天茅台,五粮液、国窖1573、红花郎等多品牌的高端白酒,几乎堆满了三分之一的仓库。“今年过年我都没敢多进货,就是和去年备货差不多,没想到还剩了这么多。”费先生皱着眉告诉记者,去年下半年高端白酒价格一路疯涨,他就预测到春节期间的市场会受到影响,但是让费先生没想到的是,销售量下滑的幅度会这样大,“如果市场不出现转机,这些库存可能要卖上大半年,一下子比去年少赚了好几万。”
  “今年不仅是新客户少,就是每年都来的老客户采购量都明显少了。”费先生表示,春节期间,高度茅台酒经销商的拿货价都要2000元一瓶,这样的价格,不仅降低了消费者的购买热情,就是对于经销商来说,一旦出现压货,就等于大量资金被冻结,经营风险大大增加,“圈里的朋友都觉得,生意越来越难做了。”据费先生了解,本市至少半数以上的高端白酒经销商在节后都遭遇了高库存。
  消费者:转投二、三线白酒市场
  市民黄小姐拿出了一份春节时的酒水记账单,和前几年不同的是,今年黄小姐在送礼时,没有选购价位在千元以上的高端白酒,取而代之的都是价位在600元左右的口碑较好的普通品牌,“茅台、五粮液虽然拿出去好看,但是动辄几千元的价格,已经不是普通老百姓可以接受的了。”

  来源:每日新报作者:佚名编辑:吴巾帼
  就在高端白酒销售市场出现萎缩的时候,价位在300元至800元不等的中档白酒却保持畅销。本市家乐福超市卖场白酒区的销售人员表示,春节期间,询问并购买二、三线白酒的顾客增多了,价格百元左右的中档白酒销售量增加了约20%,买酒的消费者大多是为了自己喝,成箱出售的占比也越来越高。
  “中档白酒销售量大幅增加主要是三点导致的。”本市某烟酒行经理表示,一是高端白酒价格上涨过快,普通消费者难以承受其千元以上的价格;二是大部分中档白酒市场知名度较高,也能够满足一般消费者的送礼需求;*后,在节日期间,中档白酒往往会推出各种优惠活动以吸引消费者,这也在一定程度上拉高了销售量。“水井坊、剑南春、汾酒等,去年销量都有25%以上的增幅。 ”
  市场动向
  红酒“暗增长” 分食“大蛋糕”
  白酒市场的销售波动,给本市酒类市场的其他品种带来了生机。
  家乐福超市天津区客户经理冯明告诉记者,红酒、黄酒等品种的销售,在*近两年呈现“暗增长”的趋势,以前卖场根本不会注意到这些品类是否销量有所增加,但是它们却以平均每年不到1%的持续增幅,开始在市场中占有一席之地。
  据统计,在超市卖场中,红酒的销售量约占整体酒类市场的8%左右,这一数据较2009年有近3%的增长。目前市场上,较为畅销的红酒品牌包括长城、王朝、张裕等,进口洋酒受众人群相对较小。
  一家酒类批发商行负责人赵女士表示,近一两年来,在烟酒直营店,红酒销售份额不断扩大,现在与白酒的市场份额比例已经接近1:4,“这一市场前景不错,因此也有以后开家红酒酒庄的打算。”
  中投顾问食品行业研究员分析指出,红酒市场之所以能够暗中抢占酒类市场份额,主要是由于红酒价格相对稳定,普遍低于高端白酒的价格,既适合自饮,也能满足消费者的送礼需求。此外,红酒的保健性也被更多消费者认可。

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