继年份酒、原浆酒之后，窖龄酒渐渐成为酒企争相使用的宣传噱头。但由于目标群体小和消费者信任危机的限制影响，不少主打窖龄概念的白酒产品面临着昙花一现的命运。
现状萧条
窖龄酒从去年年初开始频繁出现在消费者视线中。
据了解，窖龄酒指连续不间断酿酒超过30年的窖池所酿出的浓香型白酒。“千年老窖，万年糟”，浓香型白酒每酿一次酒会留下1/4老酒糟，添加3/4粮食。1/4老酒糟中富含丰富的有益微生物和香味物质，由此周而复始不停酿造。这也是为什么窖龄酒曾经一度受到热捧的原因所在。
但好景不长，很多曾经活跃于市场上的窖龄酒已经逐渐退出市场。近日，记者走访京城白酒零售店发现，窖龄酒产品已经寥寥无几。在通州的一家家乐福超市里，记者看到，货架上仅存的泸州老窖窖龄酒孤单地被放置在货架一端，沱牌舍得等窖龄酒也不见踪影。据该超市负责酒水的销售人员介绍，由于在大多数消费者的观念里，酒的好坏和自身酒的酿造年份有关，而和窖池却无多大关系，因此并不认可窖龄酒概念，从而导致很多窖龄酒退市下架。
