红酒泛指红葡萄酒，采用酿酒专用的葡萄经过一系列的加工、酿造而成，保留了部分葡萄原有的营养素、维生素、矿物质、糖类、多酚类物质、黄酮类的物质等。古希腊“医学之父”希波克拉底曾经说过“葡萄酒作为饮料*有价值，作为药物*可口，作为食物*令人快乐”。现代医学研究证明，常饮葡萄酒确实对人体有益。
1.延缓衰老
红葡萄酒中含有较多抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，抗老防病。
2.预防心脑血管病
红葡萄酒能有效降低血胆固醇，防止动脉硬化；抑制血小板的凝集，防止血栓形成。
3.美容养颜
自古以来，进口葡萄酒作为美容养颜的佳品，备受人们喜爱。红葡萄酒能使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少女人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，具有抗皱洁肤的作用。
4.预防癌症
葡萄皮中含有白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中*好，是预防癌症的佳品。
5.增进食欲
葡萄酒颜色鲜艳，体态清澈透明，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香黏鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。若再配一份美味的佐餐，使人兴奋又放松心情。
6.红葡萄酒对伤风感冒有一定的预防治疗作用。
7.红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防治辐射伤害。
当然，美酒再好，也不可贪杯。那么，红酒一次喝多少为好呢？中国营养学会建议成年正常男性酒精的适宜摄入量为*多25g，女性15g。相当于红酒男：250ml，女：150ml，作为保健功效每天100ml已经足够，无需太多。
酒不是坏东西，可过量饮酒不仅仅损害身体，也会影响家庭幸福，所以请酌量饮酒，身体是自己的。
