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大灾之年葡萄还要搞“计划生育”
编辑:小雪  发布:2013/1/25 8:18:23  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  人类要搞“计划生育”,大家都是可以理解的;然而,如果说葡萄也要搞“计划生育”,听起来让人费解。特别是在春季葡萄遭受严重晚霜冻害的条件下,这一做法更是让人不理解。

  若在正常年份,葡萄通常都会出现开花结果“过量”的问题。这样,就会影响果实的品质;同时,又会形成“大小年”现象,使产量和品质发生很大的波动,从而影响到果农收入的稳定性。所谓“葡萄也要搞‘计划生育’”,就是要将“过量” 的葡萄果实疏除,只留下应当或“计划”保留的那一部分(一般每亩1000公斤)。只有这样,才能取得丰产、稳产和良好的经济效益。

  然而,今年5月3—4日,宁夏贺兰山麓地区发生了数十年未遇的严重晚霜冻,刚刚生出的葡萄嫩枝普遍发生冻害,遍地丰收的景象一下子荡然无存,给果农和葡萄产业造成了巨大的损失。就宁夏园艺所来说,栽种“红地球”葡萄的职工共9户,其中大多数都受到了不同程度的冻害,枝条冻害率分别达到 65.0%—93.0%,大家都愁着葡萄果穗不够用。但是刘效义研究员承包田的葡萄架下却是硕果累累;不但果穗够用,而且还有相当大的一部分要被“计划”(疏)掉。这一新的成果,是他多年执着和潜心试验研究的结晶。

  刘效义原是国内知名度较高的葡萄和葡萄酒专家,为了支援和开拓宁夏的葡萄和葡萄酒事业,主动要求离开国家科研单位——中国农科院果树研究所,来到地处大西北的宁夏,20年如一日,为宁夏葡萄产业做出了突出的贡献。目前,虽已退休,但仍然全身心的关注着全区葡萄和葡萄酒产业的发展,*近自治区科技攻关课题——“酿酒葡萄冻害综合防治技术研究”还邀请他担任该项目技术顾问。

  为了使美国文章来源于中国红酒网“红地球”葡萄能在宁夏获得丰产和优质,他从1996年起,就年复一年地钻研改进其栽培技术,攻破了一道道难题。为了解决“红地球”在我区部分地区不能充分成熟的问题,在自己的承包田中连续做了6年试验;对如何抗灾、减灾(特别是成功的抵御早、晚霜冻)方面,创立了一套独特的技术模式。

  根据40多年的实践经验,刘效义断定2004年春季肯定要有一次剧烈的晚霜冻。其主要根据有两点:一是根据中国的历法。因为2004年农历润2月,说明春季要延长,也就是说:晚霜一定结束得比正常年份迟。他认为这就是中国历法比西洋历法更科学、更高明之处;二是根据当年春季气温变化异常:2004年早春气温一度过高(*高达32℃)。常言道:“有一高必有一低”,因此,他预测等待人们的必然是一场巨大的灾难。为此,就采取了一种特殊的对应方法,即在4月中旬葡萄出土后,将葡萄枝蔓,一直放在地上而不上架,任其发芽生枝。直到霜冻来临之前(5月2日)才用预先准备好的塑料薄膜进行覆盖,从而使葡萄躲过了一场大自然的浩劫。事实证明,“覆膜防霜冻法”是一种既经济又实用的技术措施。薄膜宽度以1.5米计,每米约需投资1.00元,薄膜可连续使用5—6年,平均每米每年仅为0.15—0.20元,但其经济收入则可比不覆膜提高3.00—5.00元,*高(红地球等)可达10.00—20.00元。

  “大灾之年还要进行疏果”,他的这一试验成果已被周围群众传为众佳话。目前,宁夏大学“酿酒葡萄冻害综合防治研究”课题组已计划将这一*新科研成果吸纳入本课题,并约请他整理有关资料,准备将这一试验研究成果向试验基地和全区农户推广普及。

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