波士酒窖，略带神秘的四个字。你可能会想起斑斓的灯光、摇晃的酒杯、醇厚的红酒、被冲击的味蕾以及心中不寻常的美。坐落济南*美的街道，当你看到在伸向天空的大树枝杈和浓密绿叶中隐隐透出的城堡灰色的墙壁、红砖的拱顶和巴洛克风格的狭长百叶窗，错过她，你可知你错过了什么？

　　葡萄美酒摇晃夜光杯

　　走进波士酒窖，两个偌大的玻璃酒窖便映入眼帘，恒温恒湿的环境让每一瓶红酒都有一个舒适的家。这些红酒均由国外原瓶进口，产地以法国波尔多和勃艮第的庄园为主，也有意大利、西班牙、澳洲、智利等新、旧世界上百个品种葡萄酒。大洋彼岸的酿酒师独特的工艺酿造出红酒佳品，被一路放在恒温恒湿环境下来到泉城济南。只为等待和你在波士酒窖的一次邂逅，等待给你一次品质生活的体验。

　　波士酒窖选酒的目标瞄准“小而精”，酒窖老板实地采购的时候更加注重性价比。一瓶高品质的红酒可能来自法国一些小的酒庄，这些酒庄产量少但质量上乘。实地采购的商业模式不仅保证了红酒是真正的原装进口，而且可以根据北方人的口味调整酿酒原料及工艺。葡萄酒的灵魂是单宁，红酒中的单宁决定着酒的储存时间和酒的特殊味道。因此，波士酒窖选择的红酒会更加迎合北方人的口感。

　　红酒渐入寻常百姓家

　　随着消费观念和饮食习惯的变化，红酒逐渐被普通老百姓所接受，“过年过节送红酒”成为一种时尚。但是2012年济南酒庄的经营状态并不乐观，先后已有多家酒庄关门。有专家表示，进口葡萄酒销售的战国时代已经到来，行业将面临大洗牌。经受考验却依旧傲立济南红酒市场的波士酒窖，以其独特的消费模式、高品质的红酒、典雅静谧的环境赢得了广大终端消费者的青睐。逆势有为的波士酒窖，注定将成为这个战国时代一骑绝尘的强者。

　　抛开小而精的门面，装修典雅的环境，简单却又透着小资情调的酒窖环境，波士还是以超高的性价比赢得了消费者。“只买贵的、不买对的”一直是红酒购买的一个误区，大品牌的红酒一般都是实现了工厂化大批量生产，因此在口感上尝起来都差不多，并不是说品牌越大就一定越好。反而是小产区的红酒质量较佳，波士酒窖所选择的国外一些小庄园酿出来的酒，由于是精细化酿造，红酒的味道反而更加醇正。

　　波士酒窖的神秘色彩并没有给自己冠上高端、尊贵的帽子而拉远与消费者的距离，据了解，从销量上来看，100元-500元的进口葡萄酒占了总销量的50%以上。性价比这么高的年货是不是值得采购一番？

　　惬意享受红酒亦添香

　　一直想把波士酒窖比作王家卫的电影，作为经营高品质世界各国优质红酒、法式铁板烧为一体的时尚消费会所，弘扬葡萄酒文化自然是其义不容辞的责任。当你走进这座装修装饰处处透着精致的城堡，体验纯正法国原装进口红酒搭配记忆超群的美女铁板烧厨师带来的法式大餐，更有种宫廷盛宴的感觉。

　　波士酒窖现有营业面积1000多平米，现阶段主营业务包括进口红酒、法式铁板烧、露天烧烤bbq、缤纷下午茶等。经营区域分为康帝厅、红酒展示厅，二楼铁板烧包房，露天花园bbq。经营项目有下午茶、晚茶、爵士吧、简餐、台式铁板烧、进口葡萄酒。美丽的空中花园和优雅浪漫的爵士吧不仅是高端商务洽谈和休闲的*佳场所，波士酒窖更可以举办各种主题派对、产品介绍会、各种会议及生日晚宴等活动。

　　此外，在波士酒窖，喝到的每一款红酒都是*佳的适饮温度，而且会享受到*佳侍酒服务。在这里，时尚地吃一顿表现主义的饭，听身边的侍酒师为您讲解红酒文化、品酒流程、选酒技巧。我想你肯定不想错过这一段美丽的故事。

　　我们可以错过一个人、一本书、一场演出。错过的遗憾像酵母般日益发胀，会让人想用所有方式去弥补。到泉城*浪漫街道上伫立的波士酒窖来一场与红酒的约会，我一定不会错过，你呢？