在酒水与商品混搭这条路上我们经常看到,与美食的混搭,与应季产品的混搭,与生活必须品的混搭,但是好的混搭不仅应该是一成不变的,更应该是创新的,每年十一月的第三个星期四,备受世界红酒迷们关注的法国“博若莱”鲜红酒都会如期上市。2011年“博若莱”鲜红酒首次上市选择在日本。举办方在位于东京郊外的箱根的小涌园温泉浴场推出了“博若莱”温泉,客人们泡在“博若莱”鲜红酒温泉中举杯庆祝,与寻常的美酒配美食相比,温泉与新酒的搭配更能获得当地消费者的青睐。
在记者前期调查时,很多商超、餐厅的工作人员表示,混搭销售做起来还是比较麻烦,而且收效并不十分明显,甚至对混搭销售这种新型模式产生了质疑,但混搭销售却有做的十分出色的——进口酒和西餐,通过他们的组合中国消费者不仅接受了洋酒,也接受了西餐,并且认为是高雅时尚的选择,所以混搭销售并不难做,关键要找到被两者的共通点从而找到消费者的认可点,并不断的推广实现两者的共赢。
酒水的混搭销售还只是摸索阶段,有些酒种混搭的销售方式还不能够被广大消费者所认可,但从创意营销的角度来看,这种现象对于酒水市场来说绝对是一针兴奋剂,敢于创新的营销手法,引发我们对酒水混搭销售展开更多思考,也会为我们提供大量对酒水营销的实例依据,让涉及酒水营销的相关人士通过与实例结合分析出更适合的酒水混搭销售模式。





