2011年1-12月，全国累计生产葡萄酒138.16万千升，同比增长16.90%，增速较去年同期上升3.87个百分点，其中12月份当月产量17.46万千升，与上年相比增长40.44%。
分地区来看，不同规模产区经营状况差异较大，山东、吉林、河南、河北四大葡萄酒产区生产状况均持续向好，12月当月增速均较前期有明显提升，而规模较小的甘肃、北京、湖南等小产区则生产持续恶化。
尽管受到宏观经济增速放缓影响，2012年一季度葡萄酒行业产量曾出现短暂波动，不过自二季度起行业生产即现持续回暖态势，2012年全年来看，行业增速保持了近年的常规增长水平，且现持续向好趋势。未来，随着经济逐步向好，葡萄酒消费应将高弹性恢复，同时，在进口葡萄酒冲击加剧背景下，行业内的结构调整与优胜劣汰应将加速进行。
