万里长江第一城，酒圣山麓酿圣酒。12月18日，2012中国白酒文化节祭祀大典在五粮液集团公司酒圣山举行。有关领导出席祭祀大典。
摇曳的烛光，朦胧的朝雾，酒圣山被装扮成了花、火与美酒的海洋，如梦如幻。
祭祀活动分为祭旗、祭酒、出酒、群祭四个部分。祭祀的“酒圣”是天地五粮以及人类精神与智慧的完美结合体，是历代在酿酒技术上作出特殊贡献的“智者”群体。作为2012中国白酒文化节的重要组成部分，祭祀酒圣是宜宾人传承酒文化，祈求来年产业兴盛的一项传统活动。
早上7点零5分18秒，祭祀活动正式开始。和往年不同的是，今年的祭祀大典融合了中国传统的道家文化。在道家大祭司的主持下，酒圣山山门徐徐打开，在悠扬的音乐声中，三位身着彩衣的仙女翩翩起舞，婀娜多姿。顿时，全场钟声、鼓声、法号声此起彼伏、由远而近，悠远而神秘。
山门内是一个巨大的酒甑，舞者一段寓意为酿造的舞蹈之后，五粮液腾空出世，再现了古代戎州人酿酒的场景，展现了历史悠远的宜宾酒文化。
“酒都宜宾，圣酒酒圣。”伴随着朗诵《酒圣赋》的声音，旌旗队、图腾仪式队相向而行，彩旗翻飞尽显恢宏。祭祀圣物被依次传递，沿阶而上。参加祭祀的嘉宾们也沿着石梯缓步而上，来到酒圣塑像前，人们举杯朝天，祭拜皇天后土和酒圣。
来自全国各地的100多名五粮液经销商代表和500多名五粮液员工参加了祭祀活动。
