年终岁尾，酒局难却，亲朋欢聚免不了醇醪助兴。白居易问刘十九“晚来天欲雪，能饮一杯无”的殷殷情谊，读来俱是暖意。酒中多问候，更不乏温情。年关挑选葡萄酒时，切莫人云亦云

　　临近年关，葡萄酒成为备受青睐的节日礼品。不过，喝酒的人总是多过真正懂酒的人。当此时刻，普及一下葡萄酒的相关知识确属必要。

　　误区1：陈酿酒是好葡萄酒

　　一些过分迷恋葡萄酒陈年因素的人士被圈内人称之为葡萄酒“啃老族”，是因为他们总认为经过橡木桶陈酿后的葡萄酒一定是品质优质的好酒，其实不然。类似博若莱新酒这样的葡萄酒就不需要也不能陈酿，而应该趁着新鲜的时候饮用。此外，澳大利亚、新西兰、智利等国家所出产的葡萄酒也不乏高品质者，在“年轻”时饮用*好，一经陈酿后品质反而降低。

　　误区2：挂杯就是好葡萄酒

　　很多葡萄酒爱好者都知道，好酒是一定会挂杯的，但反之却不一定正确，即能挂杯的红酒并不一定是好酒。也就是说，挂杯与否并不是衡量一瓶葡萄酒好坏的标准。很多经验丰富的侍酒师认为，产地和年份才是判断葡萄酒品质高低的关键标准。

　　误区3：精包装就是好葡萄酒

　　一些消费者买酒时，对外包装花花绿绿的葡萄酒很有好感，再听上酒水导购的花言巧语，便认为包装花哨的酒多半就是好酒，殊不知已不自觉地陷入了“以貌取酒”的误区。以洋酒为例，一些品质优异的进口葡萄酒并没有精美的包装，却是名符其实的好酒；反之，国内一些山寨葡萄酒虽然身穿华丽的 “外衣”，却真是低端次级酒。

　　误区4：价格高就是好葡萄酒

　　有消费者认为，价格高昂的葡萄酒定然是好酒。殊不知，现下一些不法商家所售上千元的“名牌”高价酒，其实是用价格仅十几元的原料勾兑而成。反之，一些售价百元左右的澳大利亚、新西兰、智利等国家的葡萄酒，因为口感清新、果味浓厚，反而很受消费者的喜爱和侍酒师的推崇。

　　误区5：推荐款就是好葡萄酒

　　不少葡萄酒爱好者买酒时，习惯询问哪些酒款是国际知名葡萄酒大师推荐的酒款。对此，从留法归来的侍酒师张女士认为，国外葡萄酒大师们的口感与中国人有所区别，他们打分较高的红酒中，有的丹宁过于浓厚，未必适合国人的口味。

　　选酒建议：“适合”才是王道。

　　其实，论到“什么葡萄酒才是好酒”这个问题，可谓见仁见智，没有统一的标准。挑选葡萄酒时，切莫人云亦云。买酒时，不能不顾及自己的口味和经济实力，适合自己口味的酒可谓好酒。精品葡萄酒不一定是名牌，名牌也不一定是精品。经常打广告、市场推广比较多的葡萄酒大多去往超市，比如澳大利亚打广告*多的是杰卡斯。

　　精品是有艺术性的，葡萄酒既有很商业的产品，也有很高端、很艺术性的产品。所谓艺术性集中体现是说这一款产品能够反映出制作它的人，以及制作它的产地的特色，而不是说只是满足一种口味，能够被人欣赏的往往是葡萄酒中体现出的人文特色。

　　能否品尝到一款精品葡萄酒，有时候是需要缘分的。