葡萄酒大师李志延表示，2011年份勃艮第极具诱惑力，*好的白葡萄酒“纯净且纤细”，红葡萄酒充满活力和魅力。
尽管她给出的结论是肯定的，但并没有过分赞美：她明确表示该年份“有阴有阳”，红和白葡萄酒的品质都参差不齐。
李志延在即将发行的《品醇客》三月刊中写道：“这个年份的缺点之一，就是一贯性不足。”她表示，大部分生产商都精心酿造出魅力十足的轻酒体红葡萄酒，但2011年份考验了种植者的技术和经验，产出的葡萄酒有的卓越超群，有的了了平庸。
白葡萄酒给人愉悦感受，尽管夏季气候不理想，但仍呈现动人魅力和平衡质感。
2011年份勃艮第红葡萄酒的特点是“酒体、酒形和口感都很轻，且着重于纯度”。一些村镇表现优于其他。如博恩（beaune），呈现出部分轻酒体且纯静，部分淡且薄的参杂景象；夜圣乔治（nuits-st-georges）也同样不均。而沃恩罗曼尼（vosne-romanée）则有较高统一性，葡萄酒的单宁柔顺，风味在当前这个年轻阶段也有所体现。
总体而言，勃艮第2011是可以早饮的年份，优雅且迷人。白葡萄酒香气突出，表达清晰；红葡萄酒果味鲜明，让人觉得仿似是2010年份但有着更轻的酒体。
李志延说：“红葡萄酒香气鲜活，带着有活力的浆果味道，风土表达清晰，可以提早饮用。”
来源：decanter
